别被AI短剧带偏了 “吃了不烧心”≠食材一定好
最近,一批AI短剧把“不烧心”这个词带火了。这些短剧的剧情高度相似:主角做餐饮生意,开包子铺、卖盒饭等,坚持用好食材,价格虽然贵一点,但顾客吃得放心;另一边,竞争对手用劣质食材打价格战,把生意抢走;几轮反转之后,顾客又回到主角店里,说出那句...
最近,一批AI短剧把“不烧心”这个词带火了。这些短剧的剧情高度相似:主角做餐饮生意,开包子铺、卖盒饭等,坚持用好食材,价格虽然贵一点,但顾客吃得放心;另一边,竞争对手用劣质食材打价格战,把生意抢走;几轮反转之后,顾客又回到主角店里,说出那句...
记者 李 静
新华社上海5月26日电(记者程思琪、陈杰)26日,上海市市场监管局推出网络餐饮电子证照核验应用,通过打通监管部门、平台和商户之间的信息链路,对入网餐饮经营者证照进行官方核验,改变以往主要依靠商家自行上传证照图片、平台审核的方式,从源头防范假证照、假地址、假门店等“幽灵外卖”相关问题。

在近日举行的EBC轻食大会上,一款看似不起眼的“鸡蛋干”吸引了参会者的注意。它既不是传统豆干,也不是普通卤蛋,而是以鸡蛋为主要原料、经过蒸制卤制烤制等工艺制成的全新形态产品。展台前,不少年轻消费者驻足品尝,有人表示“第一次听说鸡蛋干”,也有人感叹“原来鸡蛋还能这样做”。这背后,是一个正在悄然崛起的细分市场——随着健康饮食风潮持续升温,高蛋白、低脂、便携的食品品类正迎来前所未有的增长机遇。