
乡村基董事长李红:坚持新鲜现炒赛道 赋能中式快餐行业高质量发展
近日,以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间,中国连锁经营协会(CCFA)联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动,搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。乡村基董事长李红接受新华网专访,深入解读新鲜现炒赛道的挑战与机遇,为中式快餐行业高质量发展提供了宝贵经验。

近日,以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间,中国连锁经营协会(CCFA)联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动,搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。乡村基董事长李红接受新华网专访,深入解读新鲜现炒赛道的挑战与机遇,为中式快餐行业高质量发展提供了宝贵经验。
AI驱动盈利创新高、即时零售强劲增长、国际化发展打开新局面……近日,互联网企业2025年年报进入密集披露期,腾讯、阿里巴巴、百度、京东、拼多多等大型互联网企业业绩情况备受关注。

近年来,在“烟火经济”和“地域美食”蓬勃发展的驱动下,烧烤已突破传统餐饮的边界,从街头巷尾的市井美食,跃升为承载社交需求、地域文化与情绪价值的消费热点。

当前,国内餐饮市场竞争日趋激烈,出海已从可选战略升级为头部品牌寻求增量的必要路径。然而,出海的餐饮品牌面临着市场适配、供应链重构、跨国合规、特许经营管理等多重挑战,商业模式本地化与全周期合规正成为餐饮品牌全球化扩张的关键要素。
本报北京4月9日电(记者潘俊强、林丽鹂)近日,北京市市场监管局联合多家网络食品交易第三方平台、餐饮相关行业协会,正式签订餐饮服务食品安全外卖骑手“随手拍”共治备忘录,构建起“监管引导、平台支撑、协会联动、骑手参与”的食品安全共治新格局。...
4月8日,银联国际宣布,哈萨克斯坦人民银行(Halyk Bank)正式上线银联二维码支付服务。Halyk Bank成为中亚地区首家开通该业务的金融机构,进一步拓展了银联在中亚地区的数字化支付布局。

一杯拿铁的奶花,一块芝士蛋糕的浓郁口感,一道创意菜肴的点睛之笔,一杯新式茶饮的雪顶,都源于乳品的加持,乳品已成为餐饮、咖啡、烘焙行业不可或缺的“灵魂伴侣”。
刚刚过去的清明假期,在四川成都都江堰,一座占地2万平方米的实景剧场内,裸眼3D水幕、飞天特技、非遗铁花等元素交相辉映,带领观众“走进”历史时空,亲身感受“李冰治水”“千古一相”“草堂杜甫”“花蕊夫人”的故事;在山东沂南,《重走支前路》行进式...

3月30日,李锦记集团发布的高层人事公告,在调味品行业引发持续关注。这家拥有138年历史的中式调味品龙头,将核心酱料业务的董事会主席之位,交到了非家族成员邢军博士手中。
2026年清明假期收官,在多地中小学春假与清明假期连休、三天假期不调休的双重利好下,全国出行市场迎来“淡季不淡”的火热行情,人员流动规模、文旅消费活力均创下历年清明假期同期新高。 记者6日从交通运输部获悉,4月4日至6日清明假期期间,全社会...