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近日，电影《欢迎来龙餐馆》中“用发芽土豆让孩子们轻微中毒换生机”的情节引发热议。现实生活中，发芽土豆为什么不能吃？中新健康记者就此采访了首都医科大学附属北京中医医院临床营养科副主任医师佟丽。佟丽提醒，“土豆发芽挖掉芽就能吃”“削皮、泡水、煮...

8月初，西南野生菌进入上市高峰，松茸、鸡枞、牛肝菌等30多种“山珍”大量到货，迎来性价比最高的“黄金赏味期”。有消费者发现，部分云南野生菌餐厅有一道特殊流程：服务员把菌汤锅盖锁住，钥匙带走，煮够时间才开锁。

人民北京7月31日电 （记者孙博洋）6月以来，市场监管总局组织全国各级市场监管部门加大饮料类食品安全抽检力度，共抽检5.09万批次，结果显示合格率99.45%，安全状况良好。 据了解，抽检覆盖饮料生产企业、大中小型餐馆、超市、食堂、小摊贩等...

一张薄薄的纸巾，与日常生活息息相关。近期，纸巾产品检出可迁移性荧光物质、虚假宣称“抑菌”功能等相关事件引发社会热议。面对“假抑菌”“真添荧”的行业乱象，消费者该如何擦亮双眼？

在浙江宁波宁海县前童古镇，一场热气腾腾的“长桌宴”让意大利游客马蒂亚流连忘返。“中国很摩登，有很多现代城市，也有很多古老村庄。我觉得，这些县城乡村真正浓缩了中国的传统与现代之美。” 像马蒂亚这样的外国游客，正越来越多来到中国的宝藏县城。 去...

“别总是吃外卖”“长期吃外卖不健康”……家里长辈是不是经常这样叮嘱你？可现实是：早上来不及做饭，随便吃；中午想吃点丰盛的，点外卖；晚上下班回来懒得做，点外卖。 是不是感觉自己每天都被外卖“养得挺好的”，好像也没啥不舒服？怎么就“不健康”了？...

“包间使用费每晚200元”“自带酒水需加收杯具使用费150元”……记者近日走访北京多家餐馆发现，曾一度被严令禁止的“最低消费”，近期以多种新名目悄然回归，引发消费者质疑。

5月9日，世界中餐业联合会举办“2026年中餐企业品牌建设交流活动”，活动上正式发布《2026中餐品牌全球化观察报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，海外中餐市场年复合增长率达7%，核心消费基本盘强劲。