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泸溪河、山姆发声明:“桃酥出现金属牙冠”视频不实_商业头条网

泸溪河、山姆发声明:“桃酥出现金属牙冠”视频不实

8月7日,烘焙品牌泸溪河、山姆会员商店相继对外发布说明,就此前网传的“大连消费者称山姆购入泸溪河桃酥吃出牙冠”事件公布核查结论。经企业自查、市场监管部门现场核验、第三方机构独立检测,均排除金属牙冠异物在生产、仓储、物流全链路混入产品的可能性;涉事消费者也已澄清网传视频内容不实,删除相关素材并致歉。

白酒开启“口感+体感”双维度发展模式

随着白酒行业步入深度变革与结构分化期以及国民健康意识不断增强,白酒消费场景与底层逻辑正从“悦人社交”转向“悦己体验”,消费者不仅关注风味口感,更重视饮酒后的舒适,白酒产业全面转向品质升级、健康消费赛道。近日,中国食品工业协会发布浓香型、芝麻香型、兼香型3项《低杂醇白酒质量要求》团体标准,助力构建科学、可落地的低杂醇白酒全链条质量管控体系。这也是白酒行业首次针对低杂醇白酒品类建立系统性的质量评价标准,不仅填补了国内多香型低杂醇白酒统一判定、分级体系空白,更标志着中国白酒正式迈入“口感+体感”双维度高质量发展新阶段。

从“中国乳都”到“世界乳都”:实干铸就的产业丰碑_商业头条网

从“中国乳都”到“世界乳都”:实干铸就的产业丰碑

8月1日,2026世界奶业大会开幕式在呼和浩特敕勒川草原千人会议中心举行。开幕式上,国际食品科技联盟现场向呼和浩特授予“世界乳都”牌匾和奖杯。作为全球乳业代表,伊利集团董事长兼总裁潘刚接过这份荣誉。从2005年获评“中国乳都”,到2023年‌获颁“世界乳业科技之都”与“中国奶业育种之都”,再到2026年成为“世界乳都”,呼和浩特用了21年完成了奶业名片的“三级跳”。

上半年食品安全监督抽检不合格率2.22%

新华网北京8月5日电(记者王忻)近期,市场监管总局公布2026年上半年食品安全监督抽检情况。数据显示,全国市场监管部门共完成食品安全监督抽检229.1万批次,总体不合格率为2.22%。

农业农村部发布禁限用农药及禁停用兽药名录_商业头条网

农业农村部发布禁限用农药及禁停用兽药名录

新华网北京8月5日电 农业农村部农产品质量安全监管司5日发布《禁限用农药名录、禁停用兽药名录》,进一步明确农业生产中有关农药、兽药的使用边界,引导生产经营主体依法规范用药,保障农产品质量安全。

抢先解锁第三十三届中国北京种业大会新亮点_商业头条网

抢先解锁第三十三届中国北京种业大会新亮点

第三十三届中国北京种业大会将于2026年9月4日至5日在北京举办。大会以“AI赋能智慧育种 · 数智引领种业未来”为主题,以智慧育种为主线,采取“1+1+8+10”办会模式,即1个大会开幕式、1场种业成果交流体验活动、8场平行论坛、10项品种展示观摩专题活动。

打造奶酪产业“技术地基” 妙可蓝多全球奶酪研发创新中心正式成立_商业头条网

打造奶酪产业“技术地基” 妙可蓝多全球奶酪研发创新中心正式成立

新华网呼和浩特8月4日电(沈美)近年来,奶酪凭借良好的市场表现和消费者反馈,成为乳制品市场发展新趋势的代表,其创新技术的挖掘也成为生产企业战略投资的重点方向。8月3日,由蒙牛集团、妙可蓝多联合主办的妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立大会在内蒙古巴彦淖尔磴口县举办。

从源头拦截“幽灵外卖”:电子证照如何筑牢网络餐饮食安防线

新华网北京7月31日电(杨登媛) 针对百姓深恶痛绝的“幽灵外卖”,在网络餐饮领域创新应用电子证照核验,如何将其“拒之门外”?7月31日,在市场监管总局食品安全专题新闻发布会上,市场监管总局食品安全总监孙会川介绍,在网络餐饮领域创新应用电子证照核验,就是要通过构建“申请—比对—授权—展示”的闭环机制,实现实时、精准、智能监管,为清除“幽灵外卖”提供“数字利剑”。

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