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近日，王小卤于成立十周年之际，举办超级工厂开放日活动，邀请全国媒体、行业达人及核心合作伙伴，沉浸式探秘凤爪从原料到成品的生产全链路，并发布“三大放心”承诺，与鸡爪原料头部企业圣农、仙坛、民和共同发起成立“放心鸡爪原料联盟”。

近日，前瞻产业研究院发布《中国中式养生水行业发展趋势洞察报告（2026）》。报告显示，中式养生水赛道已从概念萌芽期迈入2.0品质竞争阶段，市场规模较2022年跃升35倍，预计未来五年还将实现超6倍增长。元气森林旗下的好自在，凭借全产业链布局，以超过50%的线上线下双渠道份额领先，成为定义2.0时代的代表品牌之一。

6月11日，第三十三届中国北京种业大会新闻通气会在北京举行。本届大会主题为“AI赋能智慧育种 数智引领种业未来”，开幕式将于9月4日在北京市丰台区举办，并同步启动成果交流体验发布活动，集中展示农作物、畜禽、水产、林果花草四大种业的突破性品种...

5月20日至5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，以“构建益生菌‘十五五’科学发展新格局”为主题，汇聚行业院士专家、科研院所及头部食品企业，聚焦益生菌产业前沿技术、消费新趋势与高质量发展路径。杭州味全食品有限公司公共事务总监李笑接受专访，解读当前益生菌产业发展变革、国货发酵产业创新路径与行业未来发展方向。

5月20日至23日，第28届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2026）在上海举行。展会期间，盒马烘焙与专注清洁标签领域的面粉企业广东加福加德食品技术股份有限公司（以下简称“加福加德”），联合揭牌国内“新零售+原料端”天然酵种联合实验室。该项目的落地，旨在为烘焙行业高质量发展注入技术新动能。