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将生鸡蛋打到碗里，再用沸水直接冲开，这样一碗“蛋花汤”在不少人的眼中都是一份标准的养生餐食。不过近日，一名5岁男孩在喝下奶奶所做的“开水冲鸡蛋”滋补汤后，出现了腹痛、呕吐、高烧不退的情况。 经医院诊断这名男孩感染了沙门氏菌，而罪魁祸首就是这...

近期，网络上流传“食用油开封两个月就变质”的说法，引发不少家庭关注。很多人习惯参考包装上18个月的保质期，认为食用油耐储存，更倾向于购买大容量包装。那么，开封两个月后，食用油真的就不能吃了吗？ 记者求证发现，2025年发表于《中国油脂》杂志...

随着雨季来临，云南红河州石屏县的野生菌进入了上市销售高峰期，各大农贸市场菌香四溢，购销两旺。 野生菌上市 市民抢“鲜”尝 在云南红河州石屏县西门农贸市场的野生菌交易区，牛肝菌、奶浆菌、青头菌等各类野生菌摆满了摊位，品种繁多，吸引了不少消费者...

夏天来了，点上几斤小龙虾、一盘花蛤，配上冰啤酒，这大概是夏夜里最惬意的时刻。然而，“爽”完之后，不少人却连夜往厕所跑，甚至直奔急诊。近日，南京市第二医院急诊医学科接诊的急性胃肠炎患者明显增多，其中不少都与“海鲜配冰啤”有关。 “夏季本身就是...

本该在秋风中上市的冬枣变身“初夏枣”。

夏天的快乐，多半是烧烤、冰饮和海边旅行给的。然而，近日59岁的孙阿姨(化姓)在外出游玩后，却因为一次看似普通的“吃坏肚子”，突发高烧至39.8℃，一天拉肚子7次。家人立即将她送往江苏省中医院。经诊断，孙阿姨患的是甲型副伤寒。所幸经感染(肝病...

随着气温上升，小龙虾、生腌、凉拌菜等夏季美食成为餐桌上的“主角”。但与此同时，急性肠胃炎、食物中毒等情况也进入高发期。专家提醒，夏季是食源性疾病高发季节，要格外注意饮食卫生。 夏季易“病从口入” 食源性疾病如何防？ 我们常说的“病从口入”很...

一到夏天，您有没有过这样的苦恼？手上冒出密密麻麻的小水疱，有点痒，不小心抓破还会往外渗水。其实，这些小水疱大多是汗疱疹。 这种病症，换季时容易发作，皮肤科门诊在夏天时接诊量也很多，不分年龄，都可能中招。那么，汗疱疹会不会传染？怎么分辨？如何...

中国医学科学院北京协和医院主任医师李乃适：甲状腺是生产甲状腺激素的“工厂”，它位于脖子的正前方、喉结的下方。如果甲状腺生产甲状腺激素过多，就会出现甲亢的问题。 甲状腺疾病波动与季节变化有关。春夏季节人们容易出现甲亢，或原有甲亢症状缓解后复发...