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中秋国庆“双节”期间，食品消费迎来高峰。市场监管总局指导各地市场监管部门分别以“月圆中秋 点检相伴”“欢度国庆 点检护航”为主题，开展形式多样的食品安全“你点我检”活动。

近日，杨女士的母亲在一街市买墨鱼时，一只不起眼的小螃蟹混入其中。老人将其炒熟，准备留给爱吃螃蟹的女儿。饭桌上，杨女士发现这种螃蟹从未见过，使用AI查询后竟识别出这是携带河鲀毒素的红斑斗蟹！其毒素少量即可致命，高温烹饪无法破坏毒性。杨女士果断...

从中医角度来看，秋季养生需要注意哪些问题？在17日召开的国家中医药管理局专题发布会上，中国中医科学院望京医院脾胃病科主任魏玮作出解答。他表示，秋季养生要顺时养收、养阴润燥，同时兼顾脾胃，把睡眠、饮食、运动和情绪调节好，并根据气候变化及时调整...

九月开海季，大批新鲜鱼虾蟹贝上岸，餐桌瞬间被“鲜味”填满。但每年开海后，各大医院急诊、肠道门诊、内分泌科、皮肤科都会有类似情况发生：有人连吃三天海鲜大餐，脚趾关节红肿疼痛、半夜痛醒，到医院检查尿酸飙升，痛风发作；有人吃完一顿生腌，第二天上吐...

近日，浙江台州的李阿姨因“反复腹痛、腹泻十余天”前往医院就诊。肠镜检查中于乙状结肠处发现活动性寄生虫体，结合其发病前曾生食日式甜虾的明确暴露史，临床诊断为食源性肠道寄生虫感染。经规范驱虫治疗，病情已得到控制。 江苏省中医院急诊科副主任、主任...

大夫，我没乱吃外卖，也没吹冷风，怎么天天早起拉肚子？ 止泻药吃了一板，好了两天，一停又泻。 …… 立秋后，门诊里多了不少这样的患者。不是肠胃太“矫情”，而是你的脾还没适应秋天。 医生提醒：夏秋交替，腹泻高发，盲目吃止泻药只会“闭门留寇”。辨...

三伏天里，暑期出游热度不减。对一些朋友来说，旅途中最大的不确定因素并非交通是否拥堵、景区人多与否，而是突如其来的肠胃不适。 高温加速细菌滋生 旅途美食暗藏风险 高温环境下，熟食、凉菜、水产品在常温放置，短时间内就会大量滋生致病菌。暑期出行饮...

随着我国寄生虫病疫情持续下降，大家误以为寄生虫病早已远离日常生活，实际上，食源性寄生虫隐匿在日常饮食中，在局部地区传播风险依然较高。其中，带绦虫因其感染初期无明显症状、隐蔽性极强，被称作餐桌上的“沉默杀手”，严重威胁人体健康。 01 带绦虫...

入夏以来，全国多地迎来持续性高温天气，各大医院因急性胃肠道疾病入院的患者数量有所增加，患者多伴随腹痛、腹泻、恶心呕吐甚至发热等症状。 专家提醒，夏季高温高湿，饮食要格外注意安全。 警惕！这些“夏日美食”易诱发细菌感染 夏季，生腌海鲜、海鲜刺...

近期，部分地区发生洪涝灾害。洪涝环境中疾病感染风险升高，洪水过后防病工作不容忽视。中国疾控中心专家在15日国家卫生健康委 “时令节气与健康” 新闻发布会上提示，公众要重点从饮食饮水、环境消杀、防蚊虫等方面做好防护。 首先要防止病从口入。不饮...