鸡蛋别水洗、生熟分开放 保存不当或引发中毒
鸡蛋是很多家庭常备食材,不少人习惯买回鸡蛋先清洗再放入冰箱。近日,辽宁沈阳一家三口食用了炒鸡蛋后,相继出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。经过调查,这一家人中毒原因是食用了变质鸡蛋,而鸡蛋变质的诱因是保存前曾被清洗过。用水洗鸡蛋再储藏,真的会加速鸡蛋变质吗?
鸡蛋是很多家庭常备食材,不少人习惯买回鸡蛋先清洗再放入冰箱。近日,辽宁沈阳一家三口食用了炒鸡蛋后,相继出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。经过调查,这一家人中毒原因是食用了变质鸡蛋,而鸡蛋变质的诱因是保存前曾被清洗过。用水洗鸡蛋再储藏,真的会加速鸡蛋变质吗?
2026年10月21日,随着国家癌症中心公布发病前五位癌症,“甲状腺癌近20年爆发式增长”“甲状腺癌发病为何越来越多”成为网民热议话题。 国家癌症中心近日在《中国肿瘤》杂志发表的《2024年中国人群恶性肿瘤发病与死亡年龄特征分析》显示,20...
今天(10月20日)是世界骨质疏松日。过去大家普遍认为骨质疏松只是老年人的问题,现在中青年低骨量人群持续增多,骨量透支呈现年轻化趋势。 为什么骨质疏松不再是老年病?中青年骨量“提前透支”是怎么回事?朝“问”健康,一起来了解。 骨质疏松不是老...
长时间伏案工作 低头刷手机后 脖子僵硬、肩背酸痛…… 很多人只当是小疲劳并不在意 殊不知 颈椎问题正在悄悄拖垮全身 一款号称“拯救低头族”的颈椎牵引器火遍全网——有人说是“智商税”,有人说是“救命神器”。 那么,颈椎牵引器是否有用?颈椎不舒...
今年10月12日是第30个世界关节炎日。以往多见于老年群体的关节伤病,如今呈现明显年轻化趋势。不少年轻人长期久坐久站、睡姿坐姿不规范,加之健身、球类运动不科学,强度失控,持续透支关节,加速软骨磨损损伤。成都大学附属医院骨二科主任医师鲜思平教...
长假刚刚过去不久,可能有的朋友长胖了不少,于是有人开始寻求一些所谓“减重神器”的帮助。有不少消费者被一种据称能够“排毒通便”的“西梅饮”吸引。这种饮料健康吗?真有这么神奇的助消化功效吗? 近年来,西梅汁、西梅饮等饮料吸引了不少消费者的目光。...
很多人都有过类似经历,刚进入梦乡时身体突然猛地抽动一下,有时还伴随踩空、坠落的失重感,甚至因此瞬间惊醒。这种现象在医学上称为“临睡肌抽跃症”,也叫“入睡抽动”,多数情况下属于正常生理表现。 为什么入睡时会突然抽动?同时出现哪些症状可能提示存...
日常门诊中,我们发现,不少肩痛患者会把肩痛直接等同于肩周炎,一疼就觉得需要锻炼,开始爬墙、吊单杠,甚至暴力掰肩锻炼,结果越练疼痛越严重。其实,肩周炎只是肩痛的原因之一,肩袖相关疾病、肩峰下疼痛、肱二头肌长头腱病变等同样常见。 不同疾病的治疗...
胰腺藏在腹腔深处,早期病变往往没有明显感觉,等到出现皮肤眼睛发黄、腹背部持续疼痛、体重明显减轻等症状时,病情可能已发展了一段时间。近日,中山大学附属第一医院内镜中心主任医师丁震做客人民好医生客户端科普视频节目,就早期胰腺癌的筛查和诊治进行了...
一场秋雨一场寒。进入十月中旬,天气日渐转凉,昼夜温差加大。儿童免疫系统尚在发育,抵抗力相对较弱,容易受到各种病原体侵袭;校园内人员密集、接触密切,又会增加感染和传播风险,稍不注意就可能“中招”,让家长颇为头疼。 中新健康邀请北京儿童医院感染...