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甜橙、蜜柚、丑橘、砂糖橘、柠檬……进入秋季，柑橘类水果大量上市。近日，一项研究发现，柑橘类水果能激活“长寿基因”，延缓器官衰老。 柑橘水果 有望激活“长寿基因” 刊登在英国《自然》旗下子刊npjAging（自然-合作期刊·衰老）上的一项研究...

高温炙烤下，冷饮成了许多人消暑的刚需。然而，清凉与健康往往难以两全，“吃冰伤身”的说法总让人在畅快之余多了一丝顾虑。冷饮到底该怎么吃才安心？日前，国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽受邀参加健康中国政务新媒体平...

8月24日出伏，标志着今年长达40天的三伏天正式结束，但出伏后暑热并不会立刻消失，还需防范“秋老虎”。南京市中西医结合医院专家提醒，高温季节更容易出现低钾、低钠问题，需要按医嘱做好日常防护。 高温天头晕心慌腿抽筋，不一定是中暑 时值处暑节气...

不知道你有没有这样的感受，那就是“美食当前防线失守，暴饮暴食后又陷入满心愧疚”。于是当下各种“暴食后自救方法”在网络上流传，但是，真有所谓的暴食“后悔药”吗？这些所谓的“自救方法”有没有健康隐患？ 小心！这些网传“暴食自救法” 有健康风险 ...

众所周知，当我们想关心一个人，却又不知道说点什么的时候，可以发一句万能的“多喝热水”。其实，多喝水还是一个实用的体重管理小技巧。 喝水为何有益体重管理？ 喝水并不能直接让人变瘦，但是它能通过多重机制帮你少吃、多消耗，达到体重管理的效果。 &...

27岁的孙先生(化姓)在去年1月体检中查出体重偏重，为了控制体重，他决定戒掉碳酸饮料，改喝包装上标注“0糖”或“无糖”字样的饮料。可事与愿违，今年4月体检，他的体重不仅没有减少，反而还增加了2公斤，更郁闷的是，同时还查出血脂偏高。 孙先生因...

夏末秋初暑气未消，来一口冰镇西瓜、榴梿果肉、冰镇荔枝别提多解渴了！但甜甜的水果吃多了往往容易上火，人们苦苦寻找降火药的时候，殊不知自己和真正的“灭火器”擦肩而过——水果皮。 融合菜大厨顾玉亮巧用西瓜皮制作家常小炒和快手主食，粤菜大厨刘喜庆用...

盛夏时节，高温叠加阵雨，空气湿度升高，厨房里的案板、筷子、剩饭剩菜和储存食材，都更容易成为霉菌生长的“温床”。有些霉变看得见，有些污染却可能藏在食物内部或厨具缝隙里。别紧张，防霉并不复杂。今天，把厨房里的高风险点逐一捋清楚，把风险挡在入口之...

眼下正值一年当中最热的三伏天。不少人认为这一时期是一年当中掉秤最快的时段，纷纷抓紧时机开启减脂计划。但医生提醒，很多人看到体重快速下降，不一定代表减掉了脂肪，别被体重数字误导。 三伏天体重掉得快 别把水分流失当成减脂 夏季气温高，稍微活动就...