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近日举行的EBC轻食大会上，中式养生水已成为饮品赛道的“顶流”之一。从便利店冰柜到线上购物车，红豆薏米水、枸杞红枣水等，正在从传统配角走向消费新宠。一组来自前瞻产业研究院的数据验证了这一景象：中式养生水市场规模年复合增速高达88.9%，预计到2028年将突破108亿元。一个曾被贴上“小众”标签的品类，如今正快速打开市场疆界。

‌一份沉甸甸的荣誉，往往源于长久坚守的初心与刻入血脉的执着。云南中茶茶叶有限公司高级工程师、技师王燕，这位来自贵州安顺关岭的布依族姑娘，自幼便秉持吃苦耐劳、坚韧执着、精益求精的做事态度，这些宝贵品质，正是她斩获2026年全国五一劳...

近日，以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间，中国连锁经营协会（CCFA）联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动，搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。北京烹饪协会会长、中国全聚德（集团）股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙接受新华网专访，深度解读老字号的转型实践，为中国连锁餐饮行业高质量发展提供思考与借鉴。

在消费结构持续演进与行业竞争不断加剧的背景下，如何推动老字号在传承中创新、在变革中发展，成为餐饮行业关注的重要课题。

4月14日，松雷集团董事长曾庆荣率领“何所有”品牌团队参加了在海南国际会展中心，由商务部、海南省人民政府共同主办的第六届中国国际消费品博览会“绿色消费暨再生资源回收行业发展主题活动”大会。活动进行了政策解读、经验交流、合作签约等重要议程。

4月13日至18日，第六届中国国际消费品博览会在海南举办。作为海南自贸港封关运作后首个国家级消费精品展会，本届消博会以“开放引领全球消费，创新驱动美好生活 ”为主题，为全球消费精品搭建展示交易平台，也为中国老字号走向世界提供了重要窗口。北京...

春风破冰，冰排奔涌，黑龙江、松花江、乌苏里江相继开江。伴随“文开江”渔舟唱晚与“武开江”冰裂轰鸣，开江鱼成为春日消费顶流，联动观鸟、踏青、登山，串起文旅、餐饮、电商、民俗全链条，点燃独具中国东北特色的春日经济。 三月末至四月初的开江盛景可溯...