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行业专家解读：奶酪是高营养密度理想膳食 建议每日摄入30至50克
新华网北京6月8日电（记者 沈美）在当下强调控糖、控脂的饮食观念中，奶酪常常被贴上“高热量”的标签，不少人在选择乳制品时会下意识避开。然而，科学研究证明：奶酪并非高热量食物，而是一类营养密度较高、功能独特的乳制品，是人类重要的理想膳食。
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标签：肠道
绿化带树木结的果实能吃吗？专家：看似诱人实则暗藏健康风险
入夏之后，各种瓜果陆续成熟。在广西柳州、河池等地，不少城市绿化带的树上也挂满了果实。不过医生提示，作为行道树，其核心作用是净化空气、美化市容，其果实不建议采食。
一进考场就想拉肚子专家为考生带来控“肠”秘籍
眼下，高考进入最后倒计时，千万考生正做最后的冲刺。然而，不少考生每逢大考便出现腹痛、频繁如厕的困扰，甚至一进考场就想拉肚子。 专家指出，这并非简单的“闹肚子”，而是情绪在“指挥”肠道。浙江省中医院消化内科主任医师范一宏在接受采访时表示，这种...
中高考在即 饮食上避开这“四忌” 医生提醒
中考、高考在即，对很多家长来说，怎么让考生吃得好、吃得营养是一件很上心的事情。考生到底该怎么吃？又有哪些饮食禁忌呢？南京市中西医结合医院脾胃病科孙刚副主任中医师建议，一日三餐应注意主食、果蔬、肉蛋奶等食物的科学搭配，菜肴不宜油腻，以清淡为主...
盲目追求“断碳”“极低碳水”不可取
“碳水脸”一词日前在网络引发热议，一些短视频主播捏着自己脸颊说，“这就是每天吃馒头吃出来的‘碳水脸’”；还有网友晒出戒断碳水化合物后的下颌线，表示“面部线条变得清晰”。一时间，米饭、面条、馒头等餐桌上的主食，被强行与“变丑”“不自律”等挂钩...
结直肠癌早筛早治是关键 专家教你科学守护肠道健康
今天(29日)是世界肠道健康日。肠道被誉为人体第二大脑，也是重要免疫器官。结直肠癌发病形势不容乐观，依据国家卫健委相关筛查方案监测数据，2022年我国新发结直肠癌51.71万例，占全部恶性肿瘤新发病例10.7%，发病数量逐年攀升，现已成为发...
决胜高考冲刺期 这些“开挂饮食”管用吗
高考临近，不仅广大考生开足马力冲刺，家长们也尽力为孩子做好后勤保障，希望孩子们学好、吃好、睡好，保持最佳状态。 记者在上海、杭州等地调研了解到，多家三甲医院的营养科、消化内科专家，近期密集接诊前来咨询“如何助力高考”的家长。“吃什么能让孩子...
推动乳业产品创新 中乳协发布《2025年度中国乳业科技创新十大成果》
新华网成都5月28日电（记者 沈美）乳业是关系国计民生的重要产业，更是健康中国、乡村振兴的重要支点。近年来，中国乳业始终在积极寻求突破与转型，科技创新成为驱动中国乳业高质量发展的核心引擎。企业高度重视和持续投入，在营养健康、精深加工、智能制造、生物制造、绿色低碳技术等多领域取得重要突破。
“哈佛蔬菜汤”能抗癌、降三高其实就是水煮菜
近年，一道汤火了——哈佛蔬菜汤。它是以卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬菜为原料制作而成，宣称能“抗癌、降三高、增强免疫力、抗衰……”很多人信以为真，大肆推崇。 流言分析 这种说法过分夸大。 “哈佛蔬菜汤”中的卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬...
味全以发酵匠心固本创新 助力益生菌产业高质量发展
5月20日至5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，以“构建益生菌‘十五五’科学发展新格局”为主题，汇聚行业院士专家、科研院所及头部食品企业，聚焦益生菌产业前沿技术、消费新趋势与高质量发展路径。杭州味全食品有限公司公共事务总监李笑接受专访，解读当前益生菌产业发展变革、国货发酵产业创新路径与行业未来发展方向。
