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近年来，泡菜产业链发展日益成熟，上下游相关企业百花齐放。在餐饮端，随着酸味风潮席卷餐饮行业，泡菜作为兼具佐餐、解馋、代餐属性的一种酸味品类，正迎来新发展机遇，加速从传统佐餐小菜向健康轻食、休闲零食升级。在此背景下，湘西姑娘泡菜、酸品王等品牌持续扩张，推动泡菜品类向规模化、连锁化、全国化方向发展。

商务大数据显示，4月份，全国食用农产品市场价格环比下降2.8%。

4月29日，由北京市农业农村局、北京市园林绿化局、北京市商务局联合京东集团开展的“京郊如此多娇——2026北京特色农产品消费季”活动，在京东集团总部正式启动，首期“春菜季”同步拉开帷幕。

4月24日，北京市农业科技示范与生产服务体系建设2025年总结及2026年工作部署会顺利召开。会议全面总结体系建设开局之年成效，系统部署年度重点任务，推动农业科技示范从单项技术向全产业链集成创新跨越，持续打通科技进村入户“最后一公里”，为首都都市型现代农业高质量发展注入强劲科技动能。

以零售创新承接、落地“十五五”时期主要任务，以供给侧改革激活主流家庭消费基本盘，永辉超市的长期价值逻辑随着以商品化为中心的调改而凸显。

新华网北京4月20日电（任禹西）近日，中国连锁经营协会（CCFA）主办的“CCFA新消费论坛—2026中国超市大会”在杭州大会展中心举办，主题为“聚焦超市的下一个五年”，与会嘉宾深入探讨中国超市未来五年的发展趋势与核心能力建设方向，助力超市业态在新消费环境下实现转型升级与可持续发展。