
魔芋凭什么火了?高纤低卡是真是假?营养师厘清真相
追剧的深夜,撕开一包魔芋爽,Q弹的滋味在舌尖跳动——这大概是不少年轻人熟悉的 "轻负担解馋" 瞬间。从火锅里翻滚的魔芋结,到货架上的魔芋果冻、魔芋片,再到素鱿鱼、素腰花这样的仿生食品,魔芋正以越来越多样的形态,进入我们的日常饮食。

追剧的深夜,撕开一包魔芋爽,Q弹的滋味在舌尖跳动——这大概是不少年轻人熟悉的 "轻负担解馋" 瞬间。从火锅里翻滚的魔芋结,到货架上的魔芋果冻、魔芋片,再到素鱿鱼、素腰花这样的仿生食品,魔芋正以越来越多样的形态,进入我们的日常饮食。
皮肤老化并非只由年龄决定,不少日常习惯会悄悄加速皱纹、暗沉的出现。哪些习惯会加速皮肤老化,哪些会让皮肤变好?北京大学第一医院皮肤性病科主任医师吴艳逐一拆解日常护肤误区,帮你避开皮肤衰老陷阱。 哪些习惯会加速皮肤衰老? 吴艳介绍,日常生活中的...
很多人护肤时,把重心放在抗氧化和防晒上,却忽略了饮食里的糖。甜食、高热量食物,带来的糖化反应,正是皮肤暗沉、长细纹的隐藏推手。 甜食会加速皮肤衰老 当我们吃下甜食、高热量食物,食物进入人体代谢后会生成还原糖。这类还原糖就像一根根捆扎带,可以...
你每天的蛋白质摄入量够吗? 很多人认为,每天吃1个鸡蛋、几口肉,蛋白质摄入量就够了。然而,2022到2023年“中国发展与营养健康影响队列调查”和“中国健康与营养调查”结果显示——我国有45%的成年居民存在蛋白质摄入不足风险。 不仅如此,《...
进入秋季 人体容易出现干咳、口干等不适 如何润肺、降秋燥? 不妨试试这个“神仙果”! 润燥止咳、润肠通便 对血糖、血脂、免疫力都有好处 秋季养身体 别错过这个“神仙果” 罗汉果不仅具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的作用,还能够缓解肺热咳嗽、...
9月上旬,夏秋交替,北方多地进入花粉高峰期。秋季花粉与春季截然不同,但致敏性同样不容小觑。该如何区分是过敏还是感冒?日常防护又有哪些实用要点? 秋季花粉多为草类 致敏性更强 北方过敏季节性强,春天主要是树木花粉;秋天致敏的主力是蒿属、葎草/...
很多人都经历过反酸、烧心,不少人简单归为“胃不舒服”,草草对待。可一旦症状反复出现,背后或许就是胃食管反流病,放任不管可能带来严重后果。本周(9月7日至13日)是全国胃食管反流病宣传周,旨在提高公众对胃食管反流疾病的认知,倡导规范诊疗。什么...
很多人都知道缺钙会腿抽筋,缺铁会贫血,但身体里还有一种微量元素,一旦缺乏,可能会让你浑身发软、心跳失常,甚至危及生命。它就是——钾。 钾,到底有什么用? 如果把人体比作一台精密机器,那钾离子就是维持其正常运转的“隐形电池”。它主要存在于细胞...
明明每天认真刷牙,牙齿却冒出白斑?广州医科大学附属口腔医院越秀院区牙体牙髓科杨雪超主任医师、万民婷主治医师提醒,牙齿白垩色斑是牙釉质脱矿的预警信号,属于早期蛀牙表现,放任不管将发展为龋洞。 21岁的李女士(化名)因门牙出现白斑就医,被诊断为...
生活中,很多消费者习以为常的食品健康知识其实未必完全正确。配料表越短越好?冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知,背后藏着不少知识盲区。 近日,科信食品与健康信息...