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行业专家解读：奶酪是高营养密度理想膳食 建议每日摄入30至50克
新华网北京6月8日电（记者 沈美）在当下强调控糖、控脂的饮食观念中，奶酪常常被贴上“高热量”的标签，不少人在选择乳制品时会下意识避开。然而，科学研究证明：奶酪并非高热量食物，而是一类营养密度较高、功能独特的乳制品，是人类重要的理想膳食。
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权威解读 | 持续完善特殊食品安全治理体系 释放哪些监管新信号？
新华网北京6月5日电（记者王忻）特殊食品关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全，是食品安全监管的重点领域。2025年，我国特殊食品安全形势如何？监管工作取得了哪些新进展？面对新业态、新技术带来的风险挑战，如何进一步提升监管水平？近日，市场监管总局特殊食品司有关负责人接受新华网专访，就相关热点问题进行解读。
三星堆出土红玉髓：揭示中国青铜时代交流互动
四川省文物考古研究院6月2日公布最新研究成果：三星堆出土红玉髓见证早期中国跨区域交流，揭示了中国青铜时代的贸易网络与文化互动。
“六零”工厂建设稳步推进 提升建材行业含“绿”量
全球首条水泥全氧燃烧耦合碳捕集二氧化碳20万吨/年示范线、全球首条建筑陶瓷氢氨“零碳”燃烧生产示范线陆续建成投产；研发出以低碳胶凝性矿物为主的新型低碳熟料矿物体系，碳排放可降低25%以上……近年来，在“双碳”背景下，建材行业加大绿色低碳转型...
团体标准《低敏洗发水技术规范》发布 推动温和洗护产品高质量发展
新规6月1日起施行 外卖进入严管新阶段
6月1日起，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）正式施行，2017年发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》同时废止。
推动乳业产品创新 中乳协发布《2025年度中国乳业科技创新十大成果》
新华网成都5月28日电（记者 沈美）乳业是关系国计民生的重要产业，更是健康中国、乡村振兴的重要支点。近年来，中国乳业始终在积极寻求突破与转型，科技创新成为驱动中国乳业高质量发展的核心引擎。企业高度重视和持续投入，在营养健康、精深加工、智能制造、生物制造、绿色低碳技术等多领域取得重要突破。
鱼油、海参多糖、鱼胶原肽等海洋保健食品迎来新机遇
新华网北京5月28日电（记者王忻）近日，自然资源部、国家发展改革委、市场监管总局、国家药监局等八部门联合印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》）。《指导意见》明确将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域，推动海洋产业高质量发展。
“哈佛蔬菜汤”能抗癌、降三高其实就是水煮菜
近年，一道汤火了——哈佛蔬菜汤。它是以卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬菜为原料制作而成，宣称能“抗癌、降三高、增强免疫力、抗衰……”很多人信以为真，大肆推崇。 流言分析 这种说法过分夸大。 “哈佛蔬菜汤”中的卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬...
告别盲目进补！甲状腺与营养的正确打开方式
每年5月25日是世界甲状腺日。 甲状腺被称作人体“生命发动机”，掌管着我们的新陈代谢、心率调节、情绪波动，以及全身内分泌的平衡。它的健康状况，直接影响着我们的精神状态和身体机能。 而最容易被我们忽略，也最容易掌控的方式，就是饮食——吃对营养...
