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在近日举行的EBC轻食大会上，一款看似不起眼的“鸡蛋干”吸引了参会者的注意。它既不是传统豆干，也不是普通卤蛋，而是以鸡蛋为主要原料、经过蒸制卤制烤制等工艺制成的全新形态产品。展台前，不少年轻消费者驻足品尝，有人表示“第一次听说鸡蛋干”，也有人感叹“原来鸡蛋还能这样做”。这背后，是一个正在悄然崛起的细分市场——随着健康饮食风潮持续升温，高蛋白、低脂、便携的食品品类正迎来前所未有的增长机遇。

近日举行的EBC轻食大会上，中式养生水已成为饮品赛道的“顶流”之一。从便利店冰柜到线上购物车，红豆薏米水、枸杞红枣水等，正在从传统配角走向消费新宠。一组来自前瞻产业研究院的数据验证了这一景象：中式养生水市场规模年复合增速高达88.9%，预计到2028年将突破108亿元。一个曾被贴上“小众”标签的品类，如今正快速打开市场疆界。

5月7日，冠军宠物食品携旗下ORIJEN原始猎食渴望（以下简称渴望）与ACANA爱肯拿（以下简称爱肯拿）双品牌，亮相本届它博会。展会期间，冠军宠物食品首次面向核心媒体及社交媒体达人，依托品牌四十年行业沉淀，开展一场天然营养的行业对话。与此同时，渴望全新超浓系列主食罐等全线产品集中亮相，以扎实产品力回应当下中国宠主的进阶需求。

5月9日，第二十八届中国北京国际科技产业博览会核心学术论坛——药食同源产业科技发展大会在北京国家会议中心举行。大会以“智启本草·数联全球”为主题，汇聚两院院士、政府领导、权威专家及产业精英，共话药食同源产业数智化、标准化、国际化高质量发展。

为深耕产学研深度融合，赋能美丽经济新质生产力发展，第四届化妆品产学研协同创新研讨会将于5月13日，在第30届CBE中国美容博览会上举办。本次研讨会以“产学研深度融合，打造美丽经济新质生产力”为主题，深度贯彻高质量发展战略，汇聚行业主管领导、院士专家、产业领袖、科研学者及产业链各端代表，聚焦化妆品产学研协同创新的新趋势、新路径、新突破，搭建权威专业、高价值的产学研用交流合作平台，助力中国化妆品产业高质量、规范化、品牌化、科技化发展。

近日，第九届斯贝瑞品牌经济论坛在重庆举行，双胞胎集团的饲料产品获评斯贝瑞“全球畅销饲料品牌”。

4月27日至29日，以“大势可为”为主题的FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展在浙江杭州举办，行业品牌齐聚现场，共话新式饮品创新趋势与实体渠道长效发展路径。期间，Peet’s Coffee零售总经理陈皓接受了新华网采访，并分享了品牌稳健经营以及高质量发展的核心经验。

‌一份沉甸甸的荣誉，往往源于长久坚守的初心与刻入血脉的执着。云南中茶茶叶有限公司高级工程师、技师王燕，这位来自贵州安顺关岭的布依族姑娘，自幼便秉持吃苦耐劳、坚韧执着、精益求精的做事态度，这些宝贵品质，正是她斩获2026年全国五一劳...