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在近日举行的EBC轻食大会上，一款看似不起眼的“鸡蛋干”吸引了参会者的注意。它既不是传统豆干，也不是普通卤蛋，而是以鸡蛋为主要原料、经过蒸制卤制烤制等工艺制成的全新形态产品。展台前，不少年轻消费者驻足品尝，有人表示“第一次听说鸡蛋干”，也有人感叹“原来鸡蛋还能这样做”。这背后，是一个正在悄然崛起的细分市场——随着健康饮食风潮持续升温，高蛋白、低脂、便携的食品品类正迎来前所未有的增长机遇。

近日，第九届斯贝瑞品牌经济论坛在重庆举行，双胞胎集团的饲料产品获评斯贝瑞“全球畅销饲料品牌”。

年轻群体正成为消费市场的主力，如何与这一群体建立连接，是许多品牌的难题。五四青年节之际，元气森林用一支短片《独木可成林》将镜头对准了那些在生活中敢于做出不同选择的普通人，并给出答案：读懂并相信年轻人，才能做出他们真正喜爱的产品。

4月19日，第十五届白酒T9峰会圆桌会议上，中国酒业协会理事长宋书玉判断：产业正从渠道驱动迈入产业提质与消费重构并行的高质量发展新阶段。以消费者为中心，已成为全行业的转型共识，酒业要“以长期主义深耕消费者价值”

近年来，中国正以惊人的速度重新定义其在全球市场的角色。当下，这个“中国身影”正在全球宠物食品领域掀起波澜。

近日，“开局之年看中国·原来你是这样的河南”主题调研采访走进洛阳。在一家工厂的3D打印车间，一排排设备正在安静运转，喷头精准移动，层层堆叠间，一件件产品渐渐成型。旁边的工作台上，技术人员正盯着屏幕，调整参数、检查模型，偶尔敲几行指令。

选豆、排布、烫压、成型，指尖翻飞间，一个个动漫形象、吉祥图案逐渐成型。“和朋友一起做这个很解压，成品还能当摆件送人。”在北京朝阳区一家手作体验店里，正在创作的周同学对记者说。