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客流正成为餐饮企业经营中的核心变量。在2026中国连锁餐饮峰会期间，莆田中国总经理孔玲玲在接受新华网专访时表示，“做餐饮，最重要的是要有人来吃。”

在消费需求更加理性、餐饮市场不断细分的背景下，自助餐饮赛道正迎来新的发展机遇。在2026中国连锁餐饮峰会期间，蛮涮创始人胡作忠在接受新华网专访时表示，“我觉得还是口味更高性价比。”围绕产品策略、成本控制及行业趋势等话题，胡作忠分享了他的实践经验与思考。

奥迪创新技术中心在上海落户，是奥迪与上汽深度合作的成果，更是奥迪在欧洲之外首个“全价值链”研发实体，全价值链是从车型平台开始，完全独立研发车型，既传承奥迪豪华基因与品质标准，又深度融入上汽在新能源上的优势资源，车市科技CEO徐翀表示：奥迪创新技术中心落户上海，意味着全球领先的豪华品牌从中国制造，到中国本土研发巨大飞跃。为“中国研发，中国制造豪华品牌汽车，返销全球”做好了准备。

新华网北京4月20日电（任禹西）近日，中国连锁经营协会（CCFA）主办的“CCFA新消费论坛—2026中国超市大会”在杭州大会展中心举办，主题为“聚焦超市的下一个五年”，与会嘉宾深入探讨中国超市未来五年的发展趋势与核心能力建设方向，助力超市业态在新消费环境下实现转型升级与可持续发展。

在消费结构持续升级与数字技术加速渗透的背景下，餐饮行业正经历一场深层次的变革。“餐饮行业已经站在实质性运营模型的拐点上。”在2026中国连锁餐饮峰会期间，奥琦玮董事长孔令博在接受新华网专访时表示，传统以选址与经验为核心的经营方式，正在被以数据驱动、全链路协同为特征的新模式所替代。围绕行业趋势、企业转型路径及数字化战略等话题，孔令博分享了他的观察与思考。