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现在不少上班族流行 “一周备餐”，周末一次做好一周的饭菜，工作日热一热就吃。但网上一直有说法，“备餐菜里亚硝酸盐多，吃了会中毒甚至致癌”，这是真的吗？ 亚硝酸盐到底从哪来？一起了解↓ 蔬菜比肉更要当心 不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主...

国庆假期，不少人走亲访友、出门游玩，免不了频繁聚餐、作息紊乱。这些涉及饮食、健康方面的传闻你听说过吗？都是虚假信息，千万别被误导。 ·问题一：头孢停药3天就能饮酒？ 某些头孢类药物，尤其是含有“甲硫四氮唑侧链”结构的，如头孢哌酮、头孢曲松等...

新华网北京9月17日电（记者王忻）记者近日从国家市场监督管理总局获悉，两款适用于10岁以上肿瘤患者的特定全营养特医食品获批注册，填补了该类产品国产空白，将为肿瘤患者临床营养支持提供更多更丰富的选择。

我国有句老话，“吃饭七分饱，健康活到老”。现代科学研究表明，很多病都是“撑”出来的，适当保持一些饥饿感，真的有助于身体健康。 很多病都是“撑”出来的 消化系统超负荷工作。吃得太饱，对身体最直接的影响就是胃被撑大，从而不得不占据腹腔内更多空间...

新华网北京9月3日电（记者王忻）近日，一款适用于1岁以上苯丙酮尿症患者的特殊医学用途氨基酸组件配方食品获批注册，成为国内首款适用于罕见病患者的营养素组件类特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品），填补了国内空白。

近年来，随着减重话题热度持续攀升，一台能够显示体脂率、肌肉量等数据的体脂秤，几乎成了减重人的标配。体脂率，相当于医学上所说的体脂比，指的是人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，主要反映人体内脂肪含量的多少。不过，不少网友发现，站上不同的体...

不知道你有没有这样的感受，那就是“美食当前防线失守，暴饮暴食后又陷入满心愧疚”。于是当下各种“暴食后自救方法”在网络上流传，但是，真有所谓的暴食“后悔药”吗？这些所谓的“自救方法”有没有健康隐患？ 小心！这些网传“暴食自救法” 有健康风险 ...

众所周知，当我们想关心一个人，却又不知道说点什么的时候，可以发一句万能的“多喝热水”。其实，多喝水还是一个实用的体重管理小技巧。 喝水为何有益体重管理？ 喝水并不能直接让人变瘦，但是它能通过多重机制帮你少吃、多消耗，达到体重管理的效果。 &...

“米饭放凉后再加热，抗性淀粉更多，更适合控糖”“多吃燕麦、豆类、薯类，可以补充抗性淀粉”……关于抗性淀粉的讨论近期频频出现在社交平台，有网友将其视为“控糖神器”“减脂利器”，也有人分享食用后的感受：“吃了之后饱腹感是强了，但肠胃也难受。” ...