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近日，2026EBC健康轻食创新大会在浙江杭州举行。作为国内最早系统性深入研究巴西莓品类开发与应用的品牌之一，氧芙森林（Cocoacai）受邀出席，围绕巴西莓全产业链布局与中国市场本土化实践分享了其探索历程。

汤虽然好喝，但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中，汤里溶解的只是少量蛋白质，还有脂肪。长时间炖煮后，汤中仅含微量营养，无法替代肉的营养价值。想要获得更好的营养，应该直接吃汤里的肉菜等食材+少量喝汤。 ...

近年，一道汤火了——哈佛蔬菜汤。它是以卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬菜为原料制作而成，宣称能“抗癌、降三高、增强免疫力、抗衰……”很多人信以为真，大肆推崇。 流言分析 这种说法过分夸大。 “哈佛蔬菜汤”中的卷心菜、洋葱、南瓜、胡萝卜四种蔬...

近年来，中国正以惊人的速度重新定义其在全球市场的角色。当下，这个“中国身影”正在全球宠物食品领域掀起波澜。

3月26日，“可感知高品质探寻荟”2026成都站活动在第114届春季糖酒会期间正式启动。活动现场，伊利液奶事业部接连发布伊刻活泉樱花玉露现泡茶、伊刻活泉一只黑双果茶与安慕希整颗蓝莓酸奶三款创新产品，以“新鲜现泡”“情绪治愈”与“食材本味”精准布局即饮茶与常温酸奶主流市场。