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酱油的“鲜”命题：一场延续数十年的味觉回答
近年来，超市调味品货架上的“特级”“薄盐”等标签令人眼花缭乱，消费者在信息过载中面临选择困惑。市场的关注点聚焦在“配料表里加了什么”，但一瓶好酱油的核心标准不止于此。抛开这些标签，行业始终需要回归到“鲜”这个命题。
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标签：酱油
三伏天是减肥的黄金期医生提醒：过度运动谨防横纹肌溶解
眼下，正值“三伏天”。不少人趁着气温高、代谢加快，纷纷加入运动健身的队伍。然而，在高温、高湿环境下，人体水分流失较快，一旦超负荷运动，不仅容易出现脱水和热损伤，还可能诱发更严重的疾病。近日，福建一名年轻人就因为一次高强度健身，住进了医院。 ...
这4个生活饮食习惯 或会“喂”出癌细胞
不幸患病甚至得癌 很多人第一反应是 为什么偏偏找上我？ 疾病和癌症的发生是一个日积月累的过程 一些不良的生活饮食习惯 也可能会导致癌症 尤其与“省”字密切相关 尤其到了夏天 有些钱真不能省！ 一些看似省钱的操作 实则是在给身体埋下病根 天热...
被烫伤后能涂牙膏、酱油吗权威回答来了
夏季衣着单薄，容易发生烫伤。被烫伤后如何处理？能直接涂抹牙膏、酱油或者用冰块直接冷敷吗？在今日（6月17日）国家卫生健康委召开的新闻发布会上，北京中医药大学东直门医院主任医师马洪明分享了烫伤后的正确处理方法。 “不要盲目相信涂抹牙膏、酱油、...
致敬专业匠心 家乐携手中国厨师亮相纽约时代广场核心大屏
近日，家乐专业厨师酱油携手164位中餐厨师亮相纽约时代广场核心大屏。镜头由一滴酱油串联起中餐后厨独有的烟火气，这164位来自各大菜系、跨越不同代际的中餐厨师代表在跃动的火光中相继亮相，展现他们对中餐味道的匠心坚守。
刺身酱油等健康调味品亮相印尼国际食品及餐饮展
印尼国际食品及餐饮展（MoreFood Expo 2026）近日在雅加达国际展览中心开幕。展会上，中国、东南亚及其他地区的调味品企业纷纷携带新品亮相，显示出健康调味品出海东南亚的步伐正在加快。其中，主打“配料干净”的健康调味品集中亮相，千禾味业的刺身酱油等细分品类成为专业客商关注的热点。
CJ BIO携旗下TasteNrich®亮相2026成都春季糖酒会：清洁标签与减盐方案引领行业新“食”尚
近日，第114届全国糖酒商品交易会（2026成都春季糖酒会）在成都举行。作为食品行业“风向标”和“晴雨表”，本届糖酒会汇聚了全球40多个国家和地区的6000多家展商，吸引了超过41万专业观众观展。在这场行业盛宴中，CJ BIO携旗下TasteNrich®玉米发酵物系列产品，以“清洁标签、减盐不减味、天然替代”的创新方案精彩亮相，与业界同仁共同探讨食品配料的未来趋势。
