商业头条网2025-2026年度中国方便食品行业科技与产业创新趋势发布
在9月3日由中国食品科学技术学会主办的“第二十六届中国方便食品大会”上，“2025-2026年度中国方便食品行业科技与产业创新趋势”正式发布。
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从功能供给到情感赋能 方便食品产业重构增长逻辑
新华网北京9月4日电（记者 胡可璐）从“一人食”到家庭餐桌，从应急储备到日常享受，方便食品正在变成一种生活方式的表达。9月2—4日，由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业升级路径。
2026数博会映照“十五五”数字经济发展新图景
新华社贵阳8月30日电 题：2026数博会映照“十五五”数字经济发展新图景
山姆北京第6店落子房山 京西南品质消费添新选择
8月26日，山姆会员商店宣布，北京房山店将于8月31日正式开业。这是山姆在北京布局的第六家门店，标志着其北京城区服务网络进一步加密。
酒业科普┃以科学击碎认知误区 解锁白酒饮用新体验
今年夏天，全国高温模式持续在线，“万物皆可冰”成为夏日消费新潮流。一款颠覆传统的解暑喝法也强势刷屏各大社交平台——白酒冰饮。花样百出的冰饮玩法，打破了传统白酒在大家心中的形象，火速成为年轻人夏日小酌的新晋顶流。
酱油的“鲜”命题：一场延续数十年的味觉回答
近年来，超市调味品货架上的“特级”“薄盐”等标签令人眼花缭乱，消费者在信息过载中面临选择困惑。市场的关注点聚焦在“配料表里加了什么”，但一瓶好酱油的核心标准不止于此。抛开这些标签，行业始终需要回归到“鲜”这个命题。
以透明筑信任 探访统一老坛酸菜的匠心守味之路
中国人的餐桌上，总少不了一口地道酸爽。在四川，酸从来不是锦上添花的调味，而是刻进饮食基因的味觉偏爱。巴蜀先民以粗陶坛子封存四时鲜蔬，靠时间酝酿醇厚酸香。如今，这口鲜、脆、润的风味依旧陪伴着一碗热面、一餐家常。近日，新华网走进位于四川的统一老...
水果皮别扔！四道家常菜解锁降火新方式
夏末秋初暑气未消，来一口冰镇西瓜、榴梿果肉、冰镇荔枝别提多解渴了！但甜甜的水果吃多了往往容易上火，人们苦苦寻找降火药的时候，殊不知自己和真正的“灭火器”擦肩而过——水果皮。 融合菜大厨顾玉亮巧用西瓜皮制作家常小炒和快手主食，粤菜大厨刘喜庆用...
陕西面食手艺人深耕传统制面技艺 传承地道“老陕味”
油泼面、裤带面、臊子面……各式风味面食构成了陕西人一日三餐的主力。“我们店一到饭点，吃面都得排队叫号，一天下来平均能卖1500碗面。这一口面一口蒜就是咱最地道的‘老陕’生活味。”西安市尚寨油泼面制作技艺代表性传承人朱涛向记者表示。
大单品“长青” 新赛道“破圈” 康师傅上半年实现营收净利双增
8月11日，康师傅披露2026年半年度业绩。报告期内，公司实现营收约405.45亿元，同比增长1.1%；净利润约24.33亿元，同比增长7.1%；毛利率达35.8%，较去年同期增加1.3个百分点。
