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以透明筑信任 探访统一老坛酸菜的匠心守味之路
中国人的餐桌上，总少不了一口地道酸爽。在四川，酸从来不是锦上添花的调味，而是刻进饮食基因的味觉偏爱。巴蜀先民以粗陶坛子封存四时鲜蔬，靠时间酝酿醇厚酸香。如今，这口鲜、脆、润的风味依旧陪伴着一碗热面、一餐家常。近日，新华网走进位于四川的统一老...
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标签：食品
卫龙不再只靠辣条：为什么越来越多品牌都在寻找“第二曲线”？
近日，卫龙美味发布港股上市公司2026年半年报。报告显示，上半年公司实现营业收入37.15亿元人民币，同比增长6.7%；净利润7.66亿元人民币，同比增长4.0%。分品类来看，调味面制品（辣条等）收入11.81亿元人民币，同比下降9.8%；蔬菜制品（魔芋爽等）收入24.4亿元人民币，同比增长15.8%。
1至7月规模以上工业增加值同比增长5.3%
人民网北京8月17日电 （记者孙红丽）国家统计局17日公布数据显示，7月份，规模以上工业增加值同比实际增长4.5%（增加值增速均为扣除价格因素的实际增长率）。从环比看，7月份，规模以上工业增加值比上月增长0.11%。1至7月份，规模以上工业...
第二十五届长春农博会展示现代化大农业发展新成果
新华社长春8月14日电（记者薛钦峰）第二十五届中国长春国际农业·食品博览（交易）会8月14日在吉林省长春市开幕。本届长春农博会以“打造新时代吉林现代化大农业示范高地”为主题，开展宣传推介、经贸交流、科普文化等活动，集中展示现代化大农业发展新成果。
关注心脑血管疾病 专家提醒：让科学防护成为习惯
不少市民认为，心梗、脑梗等心脑血管疾病是冬季高发疾病，夏季血管舒张、血压偏低，相对安全。然而，临床数据显示，这种认知存在很大误区——夏季并非心脑血管疾病的“缓冲期”，反而是急性事件的“高危窗口期”。7月30日，记者采访了陕西省西安市红会医院...
大单品“长青” 新赛道“破圈” 康师傅上半年实现营收净利双增
8月11日，康师傅披露2026年半年度业绩。报告期内，公司实现营收约405.45亿元，同比增长1.1%；净利润约24.33亿元，同比增长7.1%；毛利率达35.8%，较去年同期增加1.3个百分点。
寄生虫潜伏期可达几十年！爱吃生腌海鲜的要注意了
炎炎夏日，不少人喜欢吃生腌海鲜。从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类，这些海鲜经过简单的腌制，便能呈现出独特的口感和风味，但其背后暗藏不容忽视的安全隐患。 生腌海鲜 暗藏这些健康风险 病毒和细菌感染 生腌，即生食腌制。其做法就是将新鲜的食材(如海鲜或肉...
山西大同农产品上半年出口突破2.5亿元 “大同好粮”加速扬帆海外
今年1至6月，山西省大同市农产品进出口总额突破2.5亿元，外贸发展实现量质齐升。
7月份数据出炉 如何看待当前物价运行态势？
新华社北京8月9日电 题：7月份数据出炉，如何看待当前物价运行态势？ 新华社记者王雨萧 7月份，居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.5%，环比下降0.1%；工业生产者出厂价格指数（PPI）同比上涨3.5%，环比下降0.7%……...
泸溪河、山姆发声明：“桃酥出现金属牙冠”视频不实
8月7日，烘焙品牌泸溪河、山姆会员商店相继对外发布说明，就此前网传的“大连消费者称山姆购入泸溪河桃酥吃出牙冠”事件公布核查结论。经企业自查、市场监管部门现场核验、第三方机构独立检测，均排除金属牙冠异物在生产、仓储、物流全链路混入产品的可能性；涉事消费者也已澄清网传视频内容不实，删除相关素材并致歉。
