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吃蛋黄，到底会不会升高血脂？生活中，“蛋黄胆固醇高会伤血管”的说法流传很广。专家提示，食物当中的胆固醇和人体血液里的胆固醇并非同一概念，舍弃蛋黄反而容易丢失宝贵营养。 舍弃蛋黄易丢失宝贵营养 专家介绍，临床中高血脂、心血管风险人群咨询鸡蛋吃...

白露是秋天的第三个节气，此时昼夜温差开始变大，正所谓“白露秋风夜，一夜凉一夜”。与此同时，空气湿度明显下降，是感冒、流感、肺炎等呼吸道疾病多发季节。对于儿童来说，免疫系统发育尚不成熟，呼吸道黏膜调节功能尚未完善，加之秋季空气湿度下降，呼吸道...

新华网北京9月4日电（记者 胡可璐）从“一人食”到家庭餐桌，从应急储备到日常享受，方便食品正在变成一种生活方式的表达。9月2—4日，由中国食品科学技术学会主办的第二十六届中国方便食品大会在北京召开。本届大会以“科技赋能激发消费活力”为主题，围绕科技创新、产业实践、智能制造、渠道变革等热点议题展开深入研讨，探寻科技创新与消费需求双向驱动下的产业升级路径。

9月1日，为期四个月的渤海伏季休渔正式结束。这两天，首批出海渔船陆续归港。一网网鲜活海产上岸，秋天的第一口鲜扑面而来，在尽享海味的同时，也要讲究合理、健康食用。 渤海海鲜“鲜甜”出圈 科学食鲜更安心 渤海湾属于半封闭海湾，这里是皮皮虾、梭子...

第三十三届中国北京种业大会主会场将于9月4日至5日在北京举办。本届大会以“AI赋能智慧育种 数智引领种业未来”为主题，集中展示我国智慧育种前沿成果，搭建产学研用深度对接平台，充分释放首都种业创新动能。

你有没有发现，恋爱后体重悄悄上涨？或者伴侣突然开始疯狂健身，这可能让你感到隐隐不安？其实，餐盘里的食物从来不只是卡路里，它们还是亲密关系中最诚实的“传声筒”。 亲密关系里的“体重密码” 科学家发现，处于稳定恋爱关系中的人，平均体重确实比单身...

欢迎大家来到《食安中国》节目。从田间地头的用心耕耘，到后厨灶台的精心制作；从实验室里的严谨检测，到一家人餐桌上的安心笑容——我是小安，守护食品安全，品味美好生活。中央广播电视总台、国务院食安办联合打造《食安中国》，和您一起守护舌尖上的安心。