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饮食管理，是控制血糖的基石。在日常生活中，很多人关注“吃什么”“吃多少”，却很少有人在意“吃的顺序”。其实，吃饭时第一口吃什么，对餐后血糖的起伏影响同样很大。南京江北医院内分泌科主任、副主任医师谢作玲在接受采访时指出，吃饭时的第一口食物吃对...

暮色降临，黄鹤楼脚下的一方天台上，食客围坐餐桌前，凭栏远眺名楼风光，桌上一盘小龙虾色泽红亮，引人垂涎。华灯初上，飞檐翘角在暖光中让黄鹤楼愈显巍峨。美食与美景相映的飨宴，正成为江城武汉的夏夜新风尚。

随着我国寄生虫病疫情持续下降，大家误以为寄生虫病早已远离日常生活，实际上，食源性寄生虫隐匿在日常饮食中，在局部地区传播风险依然较高。其中，带绦虫因其感染初期无明显症状、隐蔽性极强，被称作餐桌上的“沉默杀手”，严重威胁人体健康。 01 带绦虫...

高温天气饮食消费提示 当前已进入伏天，气温高、空气湿度大，致病微生物极易在环境与食物中大量繁殖并传播，食物中毒事件高发。为提醒广大消费者做好伏天饮食安全防护，规避食物中毒风险，特发布本消费提示。 一、警惕三类饮食风险 (一)即食食品食物中毒...

过去，零食在人们的饮食结构中只是一个“小角色”。它出现在饭后的闲暇时光，出现在追剧、聊天、旅行途中，是三餐之外满足味蕾的小小慰藉。人们提起零食，往往想到的是“偶尔吃一点”“不能当饭吃”。然而，随着生活节奏加快、消费理念变化以及食品产业升级，零食正在悄然改变自己的身份。从三餐之外的辅助选择到部分年轻人的日常饮食方案，零食正在从“边缘”走向“中心”，完成一场从“辅食”到“正餐化”的角色转变。

一张薄薄的纸巾，与日常生活息息相关。近期，纸巾产品检出可迁移性荧光物质、虚假宣称“抑菌”功能等相关事件引发社会热议。面对“假抑菌”“真添荧”的行业乱象，消费者该如何擦亮双眼？

将生鸡蛋打到碗里，再用沸水直接冲开，这样一碗“蛋花汤”在不少人的眼中都是一份标准的养生餐食。不过近日，一名5岁男孩在喝下奶奶所做的“开水冲鸡蛋”滋补汤后，出现了腹痛、呕吐、高烧不退的情况。 经医院诊断这名男孩感染了沙门氏菌，而罪魁祸首就是这...

清晨，河南三门峡的时令山野菜搭乘冷链快递奔赴全国餐桌；午后，江西新余的潮流鞋履通过物流链路发往海内外；深夜，跨境包裹依托陆空联运通道畅通出海之路。 穿梭城乡、串联产销的小小快递，勾勒出中国经济蓬勃向好的鲜活脉动。记者从国家邮政局获悉，截至6...

血脂高，不是“血里油多”那么简单，这背后是一整座人体“炼油厂”的供应链崩溃。 不少人拿到体检报告，看到血脂异常、脂肪肝等字眼会感到困惑：“我明明吃得很清淡，怎么会这样？”“我血脂都正常，为什么还会有脂肪肝？”“血脂里面那么多指标高高低低都是...