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行业大咖共探科技创新与食品安全的边界探索
9月22日，2026年全国食品安全宣传周正式启幕。本次宣传周以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，聚焦食品全链条监管升级与产业高质量发展。作为宣传周期间国家级重点活动，食品安全与健康大会暨食品产业F50同步举办。
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标签：餐桌 第2页
双节临近 中消协发布提示倡导绿色文明消费
人民网北京9月24日电（记者孙博洋）中秋、国庆双节假期将至，节日聚餐、礼品采购、长线出游、快递消费迎来集中高峰。为引导公众将低碳环保理念融入节日消费全过程，让团圆喜庆与生态文明建设相得益彰，中国消费者协会联合生态环境部宣传教育中心，依托《中...
聂大可：深化全链条监管 凝聚食品安全社会共治合力
新华网北京9月24日电（记者王忻）9月22日，以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年全国食品安全宣传周正式拉开帷幕。作为宣传周国家层面重点活动，2026食品安全与健康大会暨食品产业F50于当日下午举办。市场监管总局食品协调司副司长聂大可在致辞时表示，要坚持尚德守法，深化全链条监管，凝聚共治共享合力，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
祁连山下秋收忙 看小土豆如何撬动大产业
金秋时节，河西走廊祁连山北麓，连片的马铃薯田迎来丰收。饱满的薯块从疏松的砂质土壤中陆续翻出，经过分拣、入库、深加工之后，变身年轻人喜闻乐见的薯片，走上全国消费者的餐桌。 甘肃武威种植的马铃薯。人民网记者 王绍绍摄 马铃薯是我国重要的粮食、蔬...
国家“点名让吃”的平价食物 很多人其实都没吃够
回想一下最近的三餐，你的餐桌上有豆类吗？ 在众多食材中，豆类大多价格亲民，饮食中容易被忽视。国民营养健康指导委员会办公室此前曾发布“减油、增豆、加奶”核心信息，明确指出，经常吃大豆及豆类制品可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性骨质疏松...
2026年全国食品安全宣传周将于近日启动
近日，国务院食安办等28个部门联合印发《关于开展2026年全国食品安全宣传周活动的通知》（以下简称《通知》），明确2026年全国食品安全宣传周以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，将于近日在北京正式启动。
活力中国调研行 | 一条“难养”的鱼 何以带富10多万人？
一条鱼，可以被研究得有多“透”？ 跟随“活力中国调研行”采访团走进湖北仙桃，一场围绕黄鳝的钻研逐渐展开。 先上科普，黄鳝是条“不好养”的鱼。 很多人不知道，黄鳝有着奇特的性逆转现象：出生时全是雌性，成熟产卵后，就会逐渐变成雄性，从此不再产卵...
开海季 别让一口“鲜”变身健康“刺客”
九月开海季，大批新鲜鱼虾蟹贝上岸，餐桌瞬间被“鲜味”填满。但每年开海后，各大医院急诊、肠道门诊、内分泌科、皮肤科都会有类似情况发生：有人连吃三天海鲜大餐，脚趾关节红肿疼痛、半夜痛醒，到医院检查尿酸飙升，痛风发作；有人吃完一顿生腌，第二天上吐...
活力中国调研行 | 一粒蔬菜种子的科技有多“狠”？
一粒甘蓝种子，能有多大能量？ 在湖北嘉鱼潘家湾镇，它能让长江流域的人们一年四季都能吃上新鲜甘蓝，餐桌不断青。 “活力中国调研行”采访团一行来到嘉鱼县蔬菜科技示范园，探访蔬菜种植科技如何落地。 一眼望去，菜地里的“黑科技”成色十足。 ADS农...
魔芋凭什么火了？高纤低卡是真是假？营养师厘清真相
追剧的深夜，撕开一包魔芋爽，Q弹的滋味在舌尖跳动——这大概是不少年轻人熟悉的 "轻负担解馋" 瞬间。从火锅里翻滚的魔芋结，到货架上的魔芋果冻、魔芋片，再到素鱿鱼、素腰花这样的仿生食品，魔芋正以越来越多样的形态，进入我们的日常饮食。
