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在消费需求不断升级的背景下，现制饮品行业正步入新一轮结构性调整期。在2026中国连锁餐饮峰会期间，沪上阿姨创始人单卫钧在接受新华网专访时表示，企业存在的意义就是为客户创造价值，企业的增长来源于你满足了客户的需求。而客户需求总结起来四个字：多快好省。

新华网北京4月16日电（任禹西） 近日，由中国连锁经营协会主办的“2026中国连锁餐饮峰会”在上海举行。期间，中国连锁经营协会会长彭建真接受《新华会客厅》专访，围绕行业发展现状、核心热点、连锁化进程、出海趋势、AI应用及中小企业发展等关键议题，分享了行业洞察与实践思考，为餐饮行业高质量发展提供了宝贵建议。

4月14日，松雷集团董事长曾庆荣率领“何所有”品牌团队参加了在海南国际会展中心，由商务部、海南省人民政府共同主办的第六届中国国际消费品博览会“绿色消费暨再生资源回收行业发展主题活动”大会。活动进行了政策解读、经验交流、合作签约等重要议程。

新华网北京4月13日电（记者 沈美） 儿童阶段的生长发育和饮食行为，直接关系到一生的健康水平，肠道健康更是成长发育的关键。4月10日，“2026首届儿童饮用酸奶科普指南发布会”上，多位专家一致表示，作为营养消化吸收和最大的免疫器官，肠道健康至关重要。特别是生命早期是儿童从肠道菌群构建的黄金窗口期，不容忽视。

四月初的上海，春意正浓，茶香袅袅，一场关于“传承”与“创新”的文化雅集悄然上演。

随着清明假期落下帷幕，新茶饮品牌甜啦啦交出一份亮眼的“春日答卷”。甜啦啦于节前先后上新的“抹茶系列”与“龙井系列”在假期期间迎来消费高峰。依托“一杯好茶”战略，甜啦啦在传统出游旺季成功实现销量与声量的双重突破，其中，部分景区门店业绩环比最高增长超600%，全国整体营业额环比上一周增长超223%，日均客流量与营业额均达到平日的三倍。

4月3日，绝味鸭脖总经理陈昕、绝味食品集团CMO吕白与可口可乐中国餐饮事业部总经理韩笑、中粮可口可乐渠道及重点客户总监关键、太古可口可乐重点客户总监胡一腾四方高层代表共同出席，举行工作会谈，并完成本次战略合作签约仪式。

3月26日，“可感知高品质探寻荟”2026成都站活动在第114届春季糖酒会期间正式启动。活动现场，伊利液奶事业部接连发布伊刻活泉樱花玉露现泡茶、伊刻活泉一只黑双果茶与安慕希整颗蓝莓酸奶三款创新产品，以“新鲜现泡”“情绪治愈”与“食材本味”精准布局即饮茶与常温酸奶主流市场。