新华网杭州4月29日电(记者 沈美)4月27日至29日,以”大势可为”为主题的FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展在浙江杭州举办。论坛期间,中国包装联合会副会长、康美包中国区名誉董事长范立冬接受新华网采访时表示,当前,包装行业正处于增量市场变为存量市场,甚至缩量市场的转型期,产能过剩、同质化严重,行业亟需从追求”低价“转向以创新研发为核心的”共创共赢”,通过上下游协同实现差异化发展。

范立冬认为,国内民营包装企业创新研发缺失,原因有多方面。其中,推动创新研发需要具备两点关键因素:一是要有创新的文化;二是要有创新的机制。“现在很多企业都在说创新,但很多时候创新是不落地的。比如说专利,实际转化率并不高。所以,决策层坚定的创新意识尤为重要,这能够带领团队形成一个高效组织,向创新的方向聚焦。同时,创新的流程也不是单纯一家企业的事情,需要企业与企业之间对接、共创、战略合作以及互信。”
作为在利乐和康美包均有多年工作经验的从业者,范立冬对乳品包装创新方向有着深刻的洞察。“包装创新首先应该以便利为先,满足消费者的需求是不变的真理。只要把产品价值做出来,消费者会愿意为此付费。”他还提到,环保概念必须落地,环保是未来产业的发展趋势,但也要注意,不能因为做环保而导致成本增加。
范立冬以康美包推出的去铝箔包装为例:“虽然当前成本较高,但达到一定规模后,成本将大幅下降。包装产业是一个依赖规模和研发的赛道,国内一些包装材料企业做得非常不错,关键是要将点连成线、串成面,实现系统化、规模化发展。”
面对当前行业的发展困境,范立冬认为,”企业首先要学会的一件事情就是不降价。大家要形成共创互惠的共识,比如中小企业要积极寻求头部企业合作,形成切实可行的合作机制与流程。希望规模较大的品牌方能够伸出援手,拿出部分资金与上游企业共同开发差异化产品,以排他性战略合作获取溢价空间,形成‘高利润—再研发’的良性循环。”
对于企业如何在激烈竞争中突围,范立冬再次强调:“最终还是要靠创新。企业经营成功的路径不外乎几条:或成本领先,或差异化优势,或服务制胜。在成本控制方面,国内企业已经做得相当出色。当前首要任务是通过共创寻求差异化,唯有差异化才能真正摆脱生存困局。”
食品饮料行业正迎来技术驱动、渠道变革、品牌重塑的历史性机遇。作为全球食品饮料行业最具影响力的年度盛会之一,FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展汇聚了数百家知名企业的决策层代表以及多家科研机构与咨询公司的专家学者,旨在共同探讨行业变革期的创新路径与发展机遇。此次会议,包含160+位嘉宾演讲,650+展商参展,6000+渠道观众观展,累计吸引53000+观众。
来源:新华网

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