商业头条网
从实验室到产业化 仅三生物董事长丁威谈合成生物学应用新路径
新华网北京6月22日电（记者王忻）作为生物制造的重要技术方向，合成生物学正加速从实验室走向产业应用。在食品、营养健康、美妆原料等领域，如何通过技术创新提升原料供给效率、推动产业链升级，成为行业关注的重要议题。
食品 第4页
《中国农业产业发展报告2026》在京发布 聚焦“十五五”农业结构转型与优进优出
新华网北京6月18日电（记者李楠） 中国农业科学院农业经济与发展研究所近日在京发布《中国农业产业发展报告2026》。今年是该报告连续发布的第九年，年度主题为“‘十五五’开局：结构转型与优进优出”，系统研判“十五五”农业产业转型路径，为农业高质量发展和农业强国建设提供决策参考。
适配北京地产农产品农兽药残留多靶标智能快检技术发布 科技赋能首都食安与乡村振兴
新华网北京6月18日电（记者李楠）6月17日，“适配北京地产农产品农兽药残留多靶标智能快检技术”成果发布会在中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所举行。本次活动依托北京市“乡村振兴”农业科技项目支持，以“科技赋能首都食安·快检助力乡村振兴”为主题，正式发布相关核心成果，为首都农产品质量安全提质、农业产业升级、乡村全面振兴注入科技动能。
头部稳固、新势力崛起——“2026年中国连锁Top100”揭示行业新变革
新华网北京6月18日电（任禹西）近日，中国连锁经营协会根据2025年行业基本情况调查结果，发布了“2026年中国连锁Top100”（下称：榜单）。数据显示，2025年，连锁Top100企业销售规模为2.07万亿元，门店总数28.9万个。细看这份榜单，不仅可以看到各品牌排名的进退，还能看到中国连锁零售业的整体发展情况。
利润增长88.7% 巴奴持续引领餐饮行业价值增长
6月17日，巴奴国际控股有限公司（以下简称“巴奴”）更新了向港交所提交的招股说明书，多项核心指标表现亮眼。 在整体业绩方面，2025年全年，收入达28.5亿元，同比增长23.4%，经调整利润达3.2亿元，同比增长88.7%。 在门店运营方面...
食品安全余波未了再迎采购官辞职 山姆换帅突围前路待考
6月17日，在因食品安全问题被约谈仅两日后，山姆采购团队传出重磅人事变更，山姆会员商店首席采购官张青已主动辞职。
市场监管总局：无堂食外卖将出台专项文件
6月1日《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》实施后，我国网络餐饮监管迈入规范化、制度化新阶段。下一步，网络餐饮监管还有哪些切实举措？记者从市场监管总局了解到，针对人民群众关心的无堂食外卖，将出台专项文件，指导各地进一步强化无堂食外卖食品安全监管。
2026年京华乡韵烘焙+红酒文化主题活动在京举办
6月13日至14日，以“京郊百千·乡野焙香”为主题的2026年京华乡韵烘焙+红酒文化主题活动在京举办。烘焙的甜香与红酒的醇香交织，一场融合京郊烟火、多元品味与休闲体验的夏日盛宴正在上演。
从“豆子”到“杯子” 广东江门打造咖啡全产业链
广东江门是著名的侨乡。近年来，在这片并不盛产咖啡豆的土地上，培育起年产值超30亿元的咖啡产业，“无中生有”培育起一条涵盖生豆贸易、智能烘焙、精密制造的完整产业链。 江门与咖啡的缘分正是源于遍布海外的华侨。改革开放后，地缘相近、人缘相...
老外潮游新范式：“辣椒炒肉”成热门打卡项
新华社上海6月14日电（记者黄安琪）周末的上海新天地，一家湘菜馆门口排起长龙。队伍里，不时传来韩语交谈声。这里一道源自湖南的家常小炒辣椒炒肉，正在成为越来越多韩国游客来华旅行的“必打卡”项目。
