刺身酱油等健康调味品亮相印尼国际食品及餐饮展
印尼国际食品及餐饮展(MoreFood Expo 2026)近日在雅加达国际展览中心开幕。展会上,中国、东南亚及其他地区的调味品企业纷纷携带新品亮相,显示出健康调味品出海东南亚的步伐正在加快。其中,主打“配料干净”的健康调味品集中亮相,千禾味业的刺身酱油等细分品类成为专业客商关注的热点。
印尼国际食品及餐饮展(MoreFood Expo 2026)近日在雅加达国际展览中心开幕。展会上,中国、东南亚及其他地区的调味品企业纷纷携带新品亮相,显示出健康调味品出海东南亚的步伐正在加快。其中,主打“配料干净”的健康调味品集中亮相,千禾味业的刺身酱油等细分品类成为专业客商关注的热点。

4月24日,第十五届中国饭店文化节平行论坛 —— 第六届饭店工匠节在珠海横琴举办。活动现场,中国饭店协会与嘉豪食品联合启动“与光同行”战略合作,汇聚全国餐饮企业家、名厨与行业专家,共探餐饮高质量发展路径。中国饭店协会会长陈新华出席活动。 中...

在餐饮行业加速迈向高质量发展的过程中,调味品生产企业正从“产品提供者”向“综合服务者”转型,成为推动行业升级的重要力量。在2026中国连锁餐饮峰会期间,海天味业代表周琪在接受新华网专访时表示,随着AI技术、标准化体系与全球化布局的推进,调味品企业正在重塑自身在餐饮产业链中的角色,从单一产品供应向整体解决方案延伸。
近日,第114届全国糖酒商品交易会(2026成都春季糖酒会)在成都举行。作为食品行业“风向标”和“晴雨表”,本届糖酒会汇聚了全球40多个国家和地区的6000多家展商,吸引了超过41万专业观众观展。在这场行业盛宴中,CJ BIO携旗下TasteNrich®玉米发酵物系列产品,以“清洁标签、减盐不减味、天然替代”的创新方案精彩亮相,与业界同仁共同探讨食品配料的未来趋势。

3月30日,李锦记集团发布的高层人事公告,在调味品行业引发持续关注。这家拥有138年历史的中式调味品龙头,将核心酱料业务的董事会主席之位,交到了非家族成员邢军博士手中。

西博城观众入口。主办方供图 人民网北京3月31日电 (记者孙博洋)第114届全国糖酒商品交易会于3月26日至28日在成都举办,配套的2026“春糖季”展城融合促消费活动也顺利举行。 据本届糖酒会组委会介绍,会展览规模达32.5万平方米,来自...