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6月24日至25日，“2026CCFA购物中心与奥特莱斯发展大会”在杭州举办。大会以“洞察消费新趋势，铸就运营新价值”为主题，汇聚来自购物中心、百货、奥特莱斯、线上平台及超市、餐饮茶饮、生活服务、娱乐体验、服装服饰、珠宝美妆、宠物等各业态品牌的2000余位负责人及高管，围绕存量深耕、数智转型、AI全场景应用、组织变革、业态迭新、奥莱模式重构、商业资产资本化、品牌出海等核心议题展开深度研讨。

新华社大连6月25日电（记者闫建华、张博群）走进2026夏季达沃斯论坛主会场，一个名为“智能咖啡厅”的展区吸引众多嘉宾驻足。在这里，1.7米高的人形机器人MATRIX-3站在柜台前，接收到点单信息后，它精准操作面前的咖啡机，不一会儿，一杯香气扑鼻的咖啡制作完成并交付给顾客。

新华社上海6月14日电（记者黄安琪）周末的上海新天地，一家湘菜馆门口排起长龙。队伍里，不时传来韩语交谈声。这里一道源自湖南的家常小炒辣椒炒肉，正在成为越来越多韩国游客来华旅行的“必打卡”项目。

“五一”假期期间，浙江杭州文三数字生活街区的一家餐厅人气高涨。这份热闹，源于其科技感满满的用餐体验——“机器人厨师”烹饪菜肴、“机器人服务员”送餐、“机器人乐手”弹奏钢琴。 浙江杭州的一家机器人餐厅内，机器人为顾客煮面。吴怡欣 摄 顾客刘入...

4月29日，百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC；HKEX: 9987）公布2026年第一季度业绩。在行业竞争不断演进的背景下，公司交出亮眼成绩单：第一季度营收同比增长10%，经营利润同比增长12%，经营利润率连续第八个季度同比增长，季度净新增门店数创历史新高，第一季度净新增门店636家，总门店数达到18,737家，稳步向 20,000 家门店的目标迈进。

新华网杭州4月29日电（任禹西） 4月27日至29日，以“大势可为”为主题的FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展在浙江杭州举办，行业头部品牌齐聚现场，共话新式饮品创新趋势与实体渠道长效发展路径。期间，蒲妈妈品牌创始人、总经理...

客流正成为餐饮企业经营中的核心变量。在2026中国连锁餐饮峰会期间，莆田中国总经理孔玲玲在接受新华网专访时表示，“做餐饮，最重要的是要有人来吃。”