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标签:烹饪 第5页

海鲜配冰啤暗藏健康风险 夏日饮食谨防急性肠胃炎

盛夏来临,约上三五好友,点上几斤小龙虾、一盘花蛤,配上冰镇啤酒。这大概是夏夜里最惬意的时刻。然而,爽完之后,不少人却连夜往厕所跑,甚至直奔急诊。近日,江苏省南京市第二医院急诊医学科接诊的急性胃肠炎患者明显增多,其中不少都与“海鲜配冰啤”这个...

健康

抗炎、稳血糖 这种夏日宝藏水果现在吃正合适

盛夏高温易耗气伤津,需补充水分、维生素,平衡电解质。堪称“天然解暑神器”的应季桃子,水分足、富含钾元素与膳食纤维,既能缓解口干、预防脱水,也能改善湿热引发的便秘。桃子生吃清甜爽口,搭配食材炖煮还能润燥补气血,夏日养生干货请查收↓ 吃桃子有哪...

健康

5岁男孩腹痛呕吐竟是因为一碗“开水冲鸡蛋”

将生鸡蛋打到碗里,再用沸水直接冲开,这样一碗“蛋花汤”在不少人的眼中都是一份标准的养生餐食。不过近日,一名5岁男孩在喝下奶奶所做的“开水冲鸡蛋”滋补汤后,出现了腹痛、呕吐、高烧不退的情况。 经医院诊断这名男孩感染了沙门氏菌,而罪魁祸首就是这...

健康

这种水果有助对抗人体慢性炎症 夏天吃最养人

夏季气候炎热 人体易耗气伤津 需通过饮食补充水分、维生素并平衡电解质 桃子作为应季水果 凭借高水分、丰富钾元素及膳食纤维 成为解暑“利器” 既能快速缓解口干舌燥、预防脱水 又能促进胃肠蠕动 改善湿热引发的便秘 桃子除了生吃 跟这些食物搭配 ...

健康

食用油开封两月就不能吃了吗如何延长新鲜度

近期,网络上流传“食用油开封两个月就变质”的说法,引发不少家庭关注。很多人习惯参考包装上18个月的保质期,认为食用油耐储存,更倾向于购买大容量包装。那么,开封两个月后,食用油真的就不能吃了吗? 记者求证发现,2025年发表于《中国油脂》杂志...

健康

别图省事!微波炉这样热菜 “微塑料”飙升125倍

你有没有这样的习惯 为了图省事 把带着塑料盒的饭菜直接放进微波炉热 浙江大学一项研究指出 用微波炉加热塑料盒释放出的微塑料数量 直接飙升到正常情况下的125倍 微塑料广泛分布于空气、土壤、水体中 可能藏在瓶装水、口香糖 一次性纸杯、清洁海绵...

健康

这4种藏在家里的致癌物 很多人天天接触却不知道

日常生活中,潜藏着一些被我们忽视的致癌元凶。了解这些物质并采取相应措施减少接触,对于我们和家人的健康至关重要。 土榨花生油 很多人认为土榨花生油更香,但要特别提醒:土榨花生油一直都是强致癌物黄曲霉毒素超标的重灾区,因为这些油没有经过精炼处理...

健康
误食菌子中毒不止会致幻 别让美味变危险_商业头条网

误食菌子中毒不止会致幻 别让美味变危险

每年6月正值野生菌大量上市的季节 鲜美山珍令人期待 但在享受美味的同时也要注意 误食、烹饪不当可能导致中毒 …… 近日,一男子在家自行烹饪见手青食用 不料中毒产生幻觉 在无自主意识状态下 从27楼窗户顺着水管向外爬去...

健康

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