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标签:烹饪 第4页

酱油的“鲜”命题:一场延续数十年的味觉回答_商业头条网

酱油的“鲜”命题:一场延续数十年的味觉回答

近年来,超市调味品货架上的“特级”“薄盐”等标签令人眼花缭乱,消费者在信息过载中面临选择困惑。市场的关注点聚焦在“配料表里加了什么”,但一瓶好酱油的核心标准不止于此。抛开这些标签,行业始终需要回归到“鲜”这个命题。

食品

周末花几小时搞定整周饭菜 家庭自备餐靠谱吗

周末花几小时搞定整周饭菜——这种“一周备餐”法,正成为越来越多上班族的高效饮食方案。但提前做好的饭菜放冰箱,会滋生细菌吗?亚硝酸盐会不会超标?食材选择和储存又有哪些讲究?对此,营养专家在接受记者采访时提到,家庭自备餐虽会损失部分水溶性维生素...

健康

35岁后肌肉加速流失 这份全龄增肌指南请收好

你知道吗? 肌肉其实才是你的“健康账户” 是真正抗老、抗病、抗衰弱的“底牌” 肌肉储存越多 未来的健康收益便越大 恰逢8月8日全民健身日 国家体育总局体科所与营养学界专家联合提示 肌肉是全身最大的代谢器官 30岁前后达峰值 35岁后加速流失...

健康

按“菜—肉—饭”顺序吃 控糖效果事半功倍

饮食管理,是控制血糖的基石。在日常生活中,很多人关注“吃什么”“吃多少”,却很少有人在意“吃的顺序”。其实,吃饭时第一口吃什么,对餐后血糖的起伏影响同样很大。南京江北医院内分泌科主任、副主任医师谢作玲在接受采访时指出,吃饭时的第一口食物吃对...

健康

这些夏日美食易诱发细菌感染 如何预防病从口入

入夏以来,全国多地迎来持续性高温天气,各大医院因急性胃肠道疾病入院的患者数量有所增加,患者多伴随腹痛、腹泻、恶心呕吐甚至发热等症状。 专家提醒,夏季高温高湿,饮食要格外注意安全。 警惕!这些“夏日美食”易诱发细菌感染 夏季,生腌海鲜、海鲜刺...

健康

夏日食莼菜解暑热、护肠胃 但两类人群食用需谨慎

最近持续高温闷热 你是否感到烦躁、浮肿、夜里睡不踏实? 推荐你吃点莼菜 不仅有助于解暑热、除烦渴 还能提高免疫力 快来了解↓ 夏季推荐常食用莼菜 1 解暑热、除烦渴 夏季天气炎热,人体易出汗,汗为津液,所以夏天人体容易耗气伤津,出现乏力、口...

健康

零食代餐化:三餐边界消融背后的饮食变革

过去,零食在人们的饮食结构中只是一个“小角色”。它出现在饭后的闲暇时光,出现在追剧、聊天、旅行途中,是三餐之外满足味蕾的小小慰藉。人们提起零食,往往想到的是“偶尔吃一点”“不能当饭吃”。然而,随着生活节奏加快、消费理念变化以及食品产业升级,零食正在悄然改变自己的身份。从三餐之外的辅助选择到部分年轻人的日常饮食方案,零食正在从“边缘”走向“中心”,完成一场从“辅食”到“正餐化”的角色转变。

食品

消费需求催生转型探索 多地酒店试水“24小时退房制”

深夜入住、次日中午退房,休息几小时却要支付一整天的房费——这让不少人深感房费“付得不值”。面对这一消费“痛点”,一些酒店推出“24小时退房制”,收获了不少好评。专家认为,无论这一模式能否全面推广,都凸显了酒店行业在多元需求下进行转型探索的必要性。

旅游

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