谢观海:甜啦啦以“一杯好茶”深耕海外市场

近日,以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题的CCFA新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。峰会期间,中国连锁经营协会(CCFA)联合新华网举办《新华会客厅》访谈直播活动,搭建起行业思想碰撞、经验共享的高端平台。甜啦啦海外事业部CEO谢观海接受新华网专访,深入解读品牌的出海路径发展规划,并宣布将正式进驻沙特阿拉伯市场

谢观海:甜啦啦以“一杯好茶”深耕海外市场插图

甜啦啦海外门店

布局沙特,全球步伐再提速

作为从中国本土成长起来的代表性茶饮品牌,甜啦啦自启动全球化战略以来,始终坚持“国内稳固增长,海外稳步拓展”的双轨发展逻辑,走出一条“稳固开拓、精准适配、风险可控、长期发展”的高质量出海道路。依托国内累计超8000家签约门店的规模优势、供应链优势与运营经验,甜啦啦海外版图初具规模

截至目前,甜啦啦海外在营门店超200家,重点覆盖东南亚东亚地区。门店网络持续覆盖核心城市与消费商圈印尼菲律宾柬埔寨马来西亚乌兹别克斯坦国家均已完成市场落地与模型跑通,实现稳定运营与良性增长。

即将于5月开业的沙特首店,标志着甜啦啦正式进入中东市场。谢观海表示,甜啦啦将以沙特为支点,稳步拓展中东市场,让更多海外消费者品尝到来自中国的高品质、高性价比茶饮。

文化为桥,深耕本土谋发展

文化是品牌出海的深层底气,也是连接世界桥梁。甜啦啦坚持“植根于传统生长于当代”的理念,在产品研发、视觉设计、门店体验等全链条融入中华优秀传统文化元素。

谢观海:甜啦啦以“一杯好茶”深耕海外市场插图1

甜啦啦海外门店开业舞狮表演

甜啦啦2025年夏季推出的“馥郁桃香鲜奶茶”,以桃花、喜鹊、蝴蝶为视觉符号,将吉祥美好的祝福融入杯身设计,单月销量突破10万杯,成为海外爆款。2026年年初,甜啦啦在印尼新店开业时引入传统舞狮表演,锣鼓铿锵、瑞狮献福,将中华民俗文化的独特魅力带到海外街头,吸引大量当地民众驻足打卡。一杯茶饮、一家门店,正以贴近年轻人、贴近生活的方式,向世界讲述生动鲜活的东方故事。

为更好地适配海外多元市场,真正实现“扎下根、融进去、走得远”,甜啦啦推行“一地一品”的本土化产品策略。“团队深度调研当地消费习惯、口味喜好、市场规则等,在坚守中式茶饮核心风味与文化内核的同时,最大限度贴合本地需求。”谢观海说。

在东南亚热带地区,甜啦啦重点推出清爽冰饮与鲜果系列,满足解暑解渴需求;在印尼等主流市场,结合当地口感偏好优化甜度与浓度,主打口感温润的鲜奶茶系列;进入中东市场后,严格遵循当地法律法规与饮食文化规范,全面优化配方出品流程,真正做到“中国根、本土味、全球享”。

供应链为核,稳扎稳打向未来

供应链是品牌全球化的核心支撑。甜啦啦构建了“国内中央工厂+海外本地采购”的混合供应链模式。一方面,国内标准化半成品出口海外,保障核心风味稳定与成本可控;另一方面,在海外本地采购鲜果、乳制品生鲜物料,提升产品新鲜度与供应灵活性。“通过技术优化与数字化管理,企业有效破解了海外门店口味统一难、冷链成本高、物流周期长等行业难题。”谢观海说。

谢观海:甜啦啦以“一杯好茶”深耕海外市场插图2

甜啦啦海外门店

与此同时,甜啦啦建立了覆盖财务、运营、法务人力等全维度的海外风险管控体系。团队管理采用“国内骨干派驻+本地人才招聘”相结合的模式,既复制成熟经验,又发挥本地员工对市场的深度理解。

提及未来,谢观海表示,甜啦啦将保持战略定力,坚持稳扎稳打、步步为营。一是持续深耕东南亚核心市场,巩固优势,提升品牌渗透率;二是稳步推进日韩、欧美等全球化布局,目前已完成多个国家的市场调研、合规评估与供应链规划。“品牌将持续以‘一杯好茶’战略为引领,在产品创新、品质提升、文化赋能、本土适配、合规运营上持续发力,努力打造具有全球影响力、全球认可度的餐饮品牌。”

  来源:新华网

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