商业头条网新华网北京9月23日电（钱琪莹）9月22日，以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年全国食品安全宣传周正式拉开帷幕。作为宣传周国家层面重点活动，2026食品安全与健康大会暨食品产业F50同步举办。新华网党委书记、董事长储学军在致辞时表示，新华网将发挥全媒体平台传播优势，做好食品安全舆论引导与科普传播，助力全链条监管，服务食品产业高质量发展。
新华网党委书记、董事长储学军
食品安全是守护万家灯火的民生底线，是人民群众获得感、幸福感、安全感的直接来源。当前，我国食品产业正处于转型升级的关键阶段，大众需求从“吃得饱”转向“吃得安全、吃得营养、吃得健康”；直播电商、网络订餐等新业态快速发展，产业链跨区域延伸，风险传导更为复杂，网络上食品谣言、片面炒作时有出现，容易加剧公众焦虑、扰乱市场秩序。这对食品安全宣传与科学传播提出了更高要求。
作为新型数智化中央重点网络媒体、互联网全球传播与服务平台，新华网始终把服务食品安全事业、助力食品产业高质量发展作为重要使命。储学军介绍，新华网将联动监管、科研、行业各方，健全科普共创、舆情共治机制，坚持事前科普、事中引导、事后辟谣，讲好全链条闭环监管成效，净化食安舆论生态。同时发挥全媒体、智库、平台聚合优势，挖掘安全管控、营养创新、ESG实践领域优秀样本，赋能企业品牌建设与行业规范发展，助力优质国民品牌成长。
“舌尖上的安全连着心坎上的幸福。”储学军表示，新华网愿与社会各界携手共进，共同守护这份沉甸甸的信任，为建设健康中国、实现人民对美好生活的向往贡献媒体力量。
本次大会作为全国食品安全宣传周重点活动，搭建起政产学研企多方对话交流的高端平台，为深化全链条监管、推进食品安全社会共治凝聚广泛共识。
来源：新华网
