商业头条网近日，江苏省南京市市场监管局围绕认证规则、标志辨别、真伪查询等内容发布有机产品识别消费提醒，帮助消费者精准识别合规有机产品。
有机产品是指经有机生产、有机加工，供人类消费、动物食用的产品。其范畴主要分为有机生产类和有机加工类，其中有机生产类涵盖植物生产、野生采集、食用菌栽培、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖等；有机加工类包含有机食品和饲料、纺织品等品类。
在生产端，有机生产全程不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，保持生产体系持续稳定。在加工端，主要使用有机配料，加工过程中同样禁用基因工程获得的生物及其产物，尽可能减少使用化学合成的添加剂、加工助剂、染料等投入品，最大程度地保持产品的营养成分和原有属性。
南京市市场监管局提醒，并非包装上印有“有机”字样就是合规有机产品，真正的有机产品包装上必须印有国家统一的“中国有机产品”标志，同时附带一串专属18位有机码，一物一码。消费者可通过线上渠道快速核验真伪，如在微信搜索“有机码查询”小程序，输入包装上的18位有机码，即可查看企业名称、证书有效期等信息是否一致。
需要注意的是，现场采摘售卖的果蔬、散装裸装食材、鲜活畜禽产品这3类产品可以不贴标志，但商家须摆放有机认证纸质证书复印件，消费者可主动索要核验；若无法提供有效认证证明，则其“有机”宣称的真实性存疑。
对于消费者容易混淆的有机食品与绿色食品概念，南京市市场监管局作出了解释，二者均须通过认证，但管控标准不同：有机食品是有机产品中供人食用的品类，主要包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品及调料等，全程禁用化学农药和肥料，种植、养殖标准最为严苛；绿色食品生产过程中允许限量使用化学农药和肥料，对用量与残留量有严格的限定。
针对进口有机食品的消费误区，南京市市场监管局明确，国外进口有机食品必须符合我国标准、加贴中国有机产品标志才算合规。目前仅新西兰有机认证与我国实现互认，其余国家和地区的有机产品均须经过国内认证机构检查认证后方可标注“有机”，消费者切勿盲目跟风购买进口有机食品。
南京市市场监管局提示消费者，日常消费可选择绿色食品，性价比较高；若追求高标准原生态饮食，务必确认产品是否有“中国有机产品标志+有机码”。
来源：新华网
