商业头条网网络盛传这样一个说法：吃米饭、面条、馒头等碳水化合物会导致“碳水脸”。不吃主食、戒断碳水化合物后，面部线条会变得清晰。
难道这一切真是碳水“惹的祸”？这一次，专家要给碳水正名！最新一期“科学”流言榜揭晓，对近期热门的健康流言进行集中辟谣。
每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。
流言
将“量子”与美容效果挂钩，是“蹭热度”，也是利用公众对前沿科技的好奇与信任心理进行营销。
“量子”是一个物理学概念，指的是物质和能量的最小不可分割单位，广泛应用于微观粒子研究领域，如量子力学、量子计算等。而目前市场上所谓的“量子美容仪”并未采用任何真正的量子技术，其宣传的功效缺乏科学依据。
实际上，皮肤老化和皱纹形成主要与年龄增长、紫外线照射、胶原蛋白流失等自然因素有关。真正科学有效的抗衰老手段包括：使用正规护肤品，坚持防晒、保持良好作息和适度医美干预。
流言
不吃主食可拯救“碳水脸”
真相
错！“碳水脸”是对碳水化合物的污名化，这种简单的归因逻辑，不仅缺乏严谨依据，还可能误导公众形成非理性的饮食观念，引发焦虑。人体面部轮廓主要由遗传基因与骨骼结构决定，所谓“戒碳水后，面部线条变清晰”，是因热量摄入减少导致的全身性体脂下降、面部脂肪减少的自然结果。
要知道，大脑发育离不开淀粉类食物提供的稳定葡萄糖，盲目追求“断碳”、“极低碳水”不可取。长期严重限制碳水摄入，可能导致注意力涣散、情绪不稳、女性月经紊乱，甚至影响肝肾代谢。
与此同时，我们的确要考虑碳水质量与总量的双重平衡，不要无节制地摄入精制米面。长期过量摄入高升糖指数的精制碳水及添加糖，可能诱发胰岛素水平波动、慢性轻微炎症等。
日常生活中，建议大家适量摄入全谷物、杂豆类、薯类等富含膳食纤维与微量营养素的优质碳水，不仅有助于血糖平稳，还对肠道健康与抗氧化防御产生积极作用。
流言
生病产生的抵抗力更持久
真相
有些家长认为，让孩子得一次病，其体内产生的天然抗体比打疫苗获得的抵抗力更持久。然而，真相并非如此。
接种疫苗，就像是给免疫系统进行“实战演练”，也就是通过接种经过特殊处理、失去或减弱毒性的病原体成分，在不引发疾病的前提下，让免疫系统提前认识“敌人”。等真正的“敌人”来袭时，免疫系统就能迅速反应、精准防御。
如果没有接种过疫苗，免疫系统在紧急应对下，可能产生的后果是不可控的。即便部分传染病在感染后可以产生免疫力，但要承受的健康代价有时是非常大的，甚至可能面临致残或生命危险。比如，过去没有疫苗的时候，几乎每个孩子都有可能患上麻疹，除了发热出疹，还会合并出现肺炎，严重的还会患上脑炎。现在，按免疫程序接种两剂次含麻疹成分疫苗后，孩子基本都能获得持久免疫力。
流言
黄连素是减肥神药
真相
近期，家喻户晓的止泻药黄连素在海外社交媒体“走红”，不仅被塑造成“减肥神药”，更是被有些人奉为“植物司美格鲁肽”。
其实，所谓的“黄连素减肥说”，来源于部分人服用黄连素后会出现持续腹泻、食欲下降、胃肠吸收功能减弱的情况。虽在短时间内体重会有所下降，但这是以牺牲肠胃健康为代价的，并非真正的减脂减重。与此同时，黄连素相关药理作用也被误读。黄连素本身具备调节血脂、改善胰岛素抵抗、调节糖脂代谢的作用，部分人将这种辅助调节代谢的功效，错误解读成了直接的减肥功效。实际上它仅能作为相关代谢疾病的辅助用药，完全不能替代正规减肥方案。
黄连素在我国被明确归类为化学药品，其适应症有严格限定：即肠道感染，可以达到止泻作用。长期自行服用黄连素存在健康风险。专家表示：黄连素作为治疗肠道感染的专用药物，一般为“对症短期用药”，症状消失后即可停药，长期自行服用存在明确健康风险。
从药理作用机制来分析推断，黄连素会影响肠道菌群，从而影响对其他药物的吸收。它还会影响电解质，轻者会出现乏力困倦，重者会导致电解质紊乱并出现一些与心脏相关的不良反应。此外，黄连素对肝肾功能也有影响，特别是基础肝肾功能已经略微不全患者，风险相对较高。
专家还提示，部分人群并不适宜服用黄连素，会导致不良反应：首先是对黄连素的有效成分和它的辅料过敏的患者；其次，溶血性贫血患者服用后可能导致病情加重；再次，妊娠期的妇女、高龄老人以及肝肾功能不全的患者也不推荐长期使用。
流言
孩子打HPV疫苗等于“白打”
真相
2025年11月起，HPV疫苗（人乳头瘤病毒疫苗）纳入国家免疫规划，2011年11月10日以后出生的满13周岁女孩可免费接种两剂次双价HPV疫苗。但有人认为孩子13周岁接种HPV疫苗，等长大成人后抗体就消失了，等于白打。这是一个误区。接种HPV疫苗后，人体内抗体水平确实会随着时间自然衰减，但大量研究证实，完成HPV疫苗全程接种后10年，抗体水平仍能维持在保护阈值之上，具有显著的免疫保护力。
更重要的是，人体免疫系统具有“免疫记忆”，当HPV病毒真正侵入时，免疫系统会迅速“记起”并大量产生抗体。研究发现，9到14岁女孩接种HPV疫苗，产生的抗体水平是15岁以上人群的2倍以上，保护“底线”更高、保护时间更久。因此，早接种、早覆盖才是科学选择。
流言
用护腰坐垫可久坐不累
真相
市场上各种护腰坐垫琳琅满目，被不少久坐族视为“护腰神器”，人手一个。但真相是，护腰坐垫带来的舒服感受可能正在给腰椎“挖坑”。
久坐超过30分钟就可引发身体不适。护腰坐垫作为辅助工具，为腰部提供支撑作用，减轻腰部的压力，在一定程度上延迟了“累”的产生，可能给人带来“久坐不累”的错觉。这种坐垫让腰椎维持前突的角度，肌肉放松后，压力会前移到椎间盘上。虽然感觉舒服了，但是椎间盘的压力增大，久坐后椎间盘会有损伤。
尤其需要注意的是，这种护腰坐垫并不适合所有人。腰椎间盘突出急性期、脊柱侧弯或滑脱患者，使用可能加重疼痛；发育期青少年过度依赖会影响脊柱正常发育；腰部肌肉严重萎缩者长期使用会让肌肉进一步退化；体型偏胖者易被坐垫边缘形成新的压迫点，加重不适。
专家强调，坐垫只是辅助工具，无法解决久坐引起的脊柱问题。普通人群将它作为临时辅助工具，单次使用最好不超过90分钟，每日累计使用不超过4小时，每坐30分钟起身活动拉伸腰背，才能避免损伤。
文/记者李洁
来源：光明网
